烹调屋吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭
- 炒饭
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这是一道既简单又好吃的炒饭！营养丰富永远让你吃不厌！
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 葱姜 | 若干 |
| 培根丁 | 250克 |
| 鸡肉 | 400克 |
| 胡萝卜 | 4根 |
| 西蓝花 | 1棵 |
| 玉米粒 | 300克 |
| 青豆 | 200克 |
吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法
将鸡肉切丁用老抽一勺生抽两勺加黑胡椒面加四勺水搅拌充分（至少要一分钟）再放置十五分钟后加一大勺淀粉
![吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第2张]( "吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第2张")
将一切切丁
![吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第3张]( "吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第3张")
过水的顺序依次是：胡萝卜一分钟后加青豆，青豆两分钟后加西蓝花，这时再过一分半捞出来就好啦
![吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第4张]( "吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第4张")
葱切段 姜切非常小的丁
![吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第5张]( "吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第5张")
热锅凉油 下培根丁炒干一些后加豆瓣酱葱段（前半截）姜和辣椒
![吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第6张]( "吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第6张")
一切炒出香味后加鸡肉翻炒，鸡肉变色后加入之前的蔬菜和玉米粒
![吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第7张]( "吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第7张")
米饭建议头一天闷好放冰箱隔一天。如果你也在德国可以买那种不粘的米！我就是买的这种米。可以闷完饭直接放锅里炒。
![吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第8张]( "吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第8张")
这样就大功告成啦，猪肉和鸡肉超出来的米饭特别香！
大家Guten Appetit ♥️![吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第9张]( "吃不厌的培根蔬菜鸡肉炒饭的做法步骤图 第9张")
小贴士
在煮蔬菜之前在水里放一些盐和油！蔬菜的口感和色泽会更好！
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