一盘优秀的炒饭!
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炒饭大家都喜欢吃!但是如何吃才能兼具:营养、美味、健康又低脂?我的饮食观就是要吃得好吃得开心又不长胖!减脂就是要调整饮食结构同时控油,而非饿肚子!😎🤗当然这不是绝对的减脂餐,只是满足口味的同时做到最大限度的低脂,适合日常,我家平时做菜也是少油的。想减脂的同学可以把米饭换成菜花粒或藜麦,红肠换成鸡胸或鱼虾。😘
用料
米饭 | 一盘 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 1/4 |
黄瓜 | 1/2根 |
红肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1/2根 |
调料 | |
盐 | 1盐勺 |
生抽 | 1瓶盖 |
花椒粉 | 少许 |
一盘优秀的炒饭!的做法
准备配菜切丁。我的原则之一是配菜总量不少于米饭。
剩的冷米饭一盘
我的原则之二是少油!
热锅少许橄榄油,入葱花爆香,撒花椒粉,先炒香火腿、洋葱丁胡萝卜丁。然后加入米饭翻炒散开,再加入黄瓜丁和鸡蛋,再加生抽盐调味。炒匀。
一盘优秀的米饭就这样诞生了!🤗🤗🤗营养均衡又很香!😎😎😎
看看吃完的碗底,绝对没有舔过😂😂😂一点油都看不到。相比之下,外面卖的炒饭盘子底一层油,配菜又那么少,吃进去的都是糖原和油……蛋白质维生素严重缺乏……
小贴士
关键点:
一是配菜多多!
二是要少油!
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