![简单易学的菜包饺（艾青粿）美食做法]( "简单易学的菜包饺（艾青粿）美食做法")
- 清明时节的一道必不可少的美食用料小苏打细砂糖新鲜艾草糯米粉粳米粉馅料（豆沙馅，芝麻馅，咸菜笋丁馅）菜包饺（艾青粿）的做法新鲜艾草整理清洗干净，汆汤一次，揉一揉，再加点水放入料理机打糊，打好后放一小撮小苏打和一小撮细砂糖煮开粳米粉和糯米粉倒入料理盆，梗米粉：糯米粉=2：1，比例看自...
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![艾粿的做法和图解 好吃的艾粿家常做法]( "艾粿的做法和图解 好吃的艾粿家常做法")
- 艾草有温经、去湿、散寒、消炎等等多种功效，是很好的食用植物。好多地方都有做艾粿习惯，今天我也来做一些，有食疗作用味道也不错。用料粘米粉200克糯米粉400克艾草100克水少许红豆沙约200克艾粿的做法艾草择好洗干净放入破壁机加点水打碎放入锅中煮沸加入米粉搅匀揉成团做成...
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![艾青包的做法和图解 好吃的艾青包家常做法]( "艾青包的做法和图解 好吃的艾青包家常做法")
- 艾青团糯粉的含量多一点，艾青包要求表皮更硬一点点，面粉的比例更多一些，分别试过面粉与糯米粉6：4的，5：5的，现在这样的比例合理。用料艾叶皮中筋面粉280克糯米粉220克艾叶100克碱1小勺水260克馅料五花肉280克腊肉50克米粉干120克方块豆腐干四片笋50克姜葱蒜适量盐5克食用油适量料...
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![艾青饺子的做法和图解 好吃的艾青饺子家常做法]( "艾青饺子的做法和图解 好吃的艾青饺子家常做法")
- 南方艾叶季节的时令食品用料面粉200克艾青叶水90克猪肉100克胡萝卜丁少许香菇丁少许盐少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许艾青饺子的做法用艾叶水和面，可以少许加点盐，增加饺子皮的韧性，和光滑后加盖，防止皮干。肉馅加辅料后，加适量盐，生抽，胡椒粉，蚝油，顺着一个方向搅拌上劲。...
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![黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿做法]( "黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿做法")
- 话总是要说在前面，于是我又来编辑一下菜谱。主要问题就在于猪油。猪油呢，很多人会觉得腻。但是猪油配黑芝麻这个灵魂搭配，不是你们说杀掉就能杀掉的好吗😂😂如果你觉得腻，你可以减量。只要黑芝麻能凝固成团就好。自己能承受多少的腻，自己没点数么🤨🤨再说了，这黑芝麻本身含油，又...
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![艾粿。青团的做法和图解 好吃的艾粿。青团家常做法]( "艾粿。青团的做法和图解 好吃的艾粿。青团家常做法")
- 结合下厨房其他方子的优点，用了自己有的材料做出来的。建立菜谱，为了方便记忆，同时如果能帮到厨友会很高兴^O^~用料皮:艾草汁340g食用苏打粉1g/一小勺糯米粉200g玉米油10克白砂糖40克小麦淀粉60g开水100克一个肉松蛋黄陷:20g肉松适量沙拉酱适量咸蛋黄两个一个红薯陷:20g小香...
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![🌿粿皮实验室｜茼蒿菜汁青团｜艾草粉青团的做法步骤及图解,美味正宗的🌿粿皮实验室｜茼蒿菜汁青团｜艾草粉青团做法]( "🌿粿皮实验室｜茼蒿菜汁青团｜艾草粉青团的做法步骤及图解,美味正宗的🌿粿皮实验室｜茼蒿菜汁青团｜艾草粉青团做法")
- 疫情当前百无聊赖做了三批清明粿毛估估两百多个创建于去年四月的菜谱拖到现在才发布😌😌用料糯米粉、木薯粉、食用油、白砂糖、茼蒿菜、艾草粉...🌿粿皮实验室｜茼蒿菜汁青团｜艾草粉青团的做法🔸茼蒿菜汁版𝟷.粉糯米粉+木薯粉=160+20g𝟸.油(160+20)×10%=18g𝟹.糖(160+20)×...
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![清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频的做法步骤及图解,美味正宗的清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频做法]( "清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频的做法步骤及图解,美味正宗的清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频做法")
- 清明快到了，这是家乡特色。清明前每次做完蒸熟妈妈都会装几个到碗里，让家里故去的先人先享用。加了艾叶的米粉特别清香，可以做成甜口跟咸口。小时候家里做清明饺是个大事，家里的姑啊婶啊舅妈，三姑六婆都会约一起做。那会谁家做了的都会给没做的亲戚送几个尝鲜。现在这种氛围淡...
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![艾叶粿的做法和图解 好吃的艾叶粿家常做法]( "艾叶粿的做法和图解 好吃的艾叶粿家常做法")
- 用料糯米粉250克米粉250克笋丁克艾叶咸菜豆干艾叶粿的做法艾叶焯水（加小勺碱），糯米粉米粉1：1，艾叶捞出和米粉拌成团不粘手，切小剂摊平把馅包里面后再摊开做成小饼包好馅后放蒸屉蒸30分钟...
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![艾青饺的做法和图解 好吃的艾青饺家常做法]( "艾青饺的做法和图解 好吃的艾青饺家常做法")
- 又临近清明啦节日饺子做起～用料水磨粳米粉1000克艾青适量笋适量猪肉适量鸡蛋1个咸菜适量艾青饺的做法将艾青洗净去茎艾青焯水后将水挤干放在一旁切碎备用炒馅。将笋、咸菜切碎，笋、咸菜、鸡蛋一起翻炒，加入鸡精、盐等调调味备用现在处理粳米粉。粳米粉和水的比例是：一碗水，一...
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![青团、艾粿、清明粿（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的青团、艾粿、清明粿（零失败）做法]( "青团、艾粿、清明粿（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的青团、艾粿、清明粿（零失败）做法")
- 这是春天的味道因为只有这个清明节前后才有新鲜的艾叶在我们这管它叫清明粿也叫艾粿用料糯米粉400克粘米粉120克澄粉80克猪油（可用其它油）20克沸开水（烫面用）250克热艾叶汁（和面用）350克馅儿（可以是任何馅）随意青团、艾粿、清明粿（零失败）的做法先备馅，这是咸蛋黄沙拉酱熟芝麻肉松混...
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![艾米粿的详细做法大全,简单又营养的艾米粿做法]( "艾米粿的详细做法大全,简单又营养的艾米粿做法")
- 用料糯米粉500克糖50克面粉80-100克馅料艾米粿的做法新鲜嫩艾叶过开水，烫个二三分钟就可以。用筷子挑起来，切几刀，后期不用榨干水，也不用另外加水。打成糊，不用另外加水，加适量的白糖。加1份的面粉，6分的糯米粉，没有具体数量大概就好了。准备好的馅料（花生、芝麻、白糖），按自己的喜...
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![艾叶米粿（青团？）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶米粿（青团？）做法]( "艾叶米粿（青团？）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶米粿（青团？）做法")
- 从小吃到大的时令小吃。现在好像随时都有。清明前去田边河边摘下新鲜的艾叶，加上糯米粉蒸熟。吃的时候蘸白糖。上坟也会带上🙃用料艾叶泥130克水磨糯米粉70克白砂糖适量艾叶米粿（青团？）的做法艾叶挑选下，不要发黄发黑的，不要老的。洗干净泥沙。大一点盆多点水，让艾叶在盆里静置...
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![有红豆粒的青团/雪菜冬笋艾粿的做法步骤及图解,美味正宗的有红豆粒的青团/雪菜冬笋艾粿做法]( "有红豆粒的青团/雪菜冬笋艾粿的做法步骤及图解,美味正宗的有红豆粒的青团/雪菜冬笋艾粿做法")
- 用料粳米粉750克糯米粉1000克玉米油适量盐适量小苏打适量艾草适量馅料1：雪菜适量冬笋2颗(因为比较小，大的话一颗就可以)腊肉300克蒜5瓣小米辣5个(喜欢辣的多弄点)蚝油1勺盐适量馅料2：红豆沙500克红豆3把(多放点也可以)有红豆粒的青团/雪菜冬笋艾粿的做法锅里放适量的油，油热...
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![春天的味道 艾饼 艾粿 青团好吃的烹饪方法 春天的味道 艾饼 艾粿 青团的地道做法和步骤]( "春天的味道 艾饼 艾粿 青团好吃的烹饪方法 春天的味道 艾饼 艾粿 青团的地道做法和步骤")
- 艾草，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸，故又被称为“医草”。灸用艾叶，一般以越陈越好，故有“七年之病求三年之艾”(《孟子》)的说法。 将艾草捣碎，然后和...
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![艾草青饺的做法和图解 好吃的艾草青饺家常做法]( "艾草青饺的做法和图解 好吃的艾草青饺家常做法")
- 难道这是家乡才有的特色吗～搜了全网都是青团，有些居然还是用菠菜汁染的色，这样能算作青团吗哈哈真是尴尬……青饺应当是用艾叶做的，但是昨日去山里游玩看见了另一种原料，就先用这个青草替代做这个菜谱吧^_^用料艾叶/艾草糯米粉粳米粉豆沙馅/芝麻馅艾草青饺的做法原本应当用艾...
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![艾米粿的做法和图解 好吃的艾米粿家常做法]( "艾米粿的做法和图解 好吃的艾米粿家常做法")
- 艾米粿也称清明粿用料面粉1000克糯米粉600克前腿肉500克香干500克腊肉100克新鲜笋丝500克艾草500克艾草尽量选嫩芽艾米粿的做法焯水5分钟左右笋切丝更好吃肥肉先炸出香味艾面团擀成长条，切成剂子30克左右擀成圆形水烧开后，蒸12分钟后关火焖2分钟小贴士艾草焯水5分钟左右捞...
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![（青团）清明粿—艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的（青团）清明粿—艾糍做法]( "（青团）清明粿—艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的（青团）清明粿—艾糍做法")
- 苹果原相机拍摄的刚出锅的艾糍，颜色我很满意，放凉了颜色会更深，大家可以参考一下我这个做了十几次的配方，跟我做不踩雷！也欢迎vx交流：1833132513所以材料可减半做！用料用料一糯米粉800克1艾草汁800克1白糖60克1猪油40克用料二澄面（小麦淀粉）100g100度沸水160克用料三花生芝麻白糖...
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![简单易学的艾草青团（艾粿）美食做法]( "简单易学的艾草青团（艾粿）美食做法")
- 今天清明节，终于DIY了心心念念好久的青团，也是很应时节了，满满春天的味道🌹🌹！用料皮的部分：糯米粉350克粘米粉60克白糖20克玉米油（猪油亦可）20克艾草汁300克小苏打3克馅料第一种：咸蛋黄馅料咸蛋黄4个肉松100克沙拉60克第二种：芝麻花生馅料黑芝麻80克花生100克白糖20克糯米粉30克...
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![DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）的做法步骤及图解,美味正宗的DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）做法]( "DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）的做法步骤及图解,美味正宗的DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）做法")
- 潮州小吃哈哈，都自己动手做的～才健康吃的也放心用料猪肉末适量香菇适量白菜适量竹笋适量虾皮适量葱花适量小麦粉适量2斤玻璃瓶可以是酱油瓶或者是啤酒瓶DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）的做法将小麦粉加水然后揉捏搓～感觉弹性可以就当在一边去做下一步炒馅料放置一边的小麦估计发酵可以...
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![艾草粿青团的详细做法大全,简单又营养的艾草粿青团做法]( "艾草粿青团的详细做法大全,简单又营养的艾草粿青团做法")
- 糯米粉:粘米粉（或澄粉):糖=4:1:1新鲜艾草加一点小苏打放烧开的水里煮一下，捞起过冷水，用破壁机打成泥，打不动就加点水。一次用不完的分包冷冻，要用的时候拿出来解冻即可用料糯米粉160g粘米粉40g细砂糖40g馅料适量艾草适量猪油10g艾草粿青团的做法艾草水煮沸艾草水趁热少量多次...
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![简单易学的青团（艾粿）美食做法]( "简单易学的青团（艾粿）美食做法")
- 无意中发现菜园子的角落里长了一些艾草，满心欢喜。清晨，到菜园子里摘一捧嫩绿清新的艾草，取嫩叶部分，榨汁后和糯米粉、粘米粉、澄粉揉在一起，清雅的青草香气配上清甜的自制红豆馅、咸香的咸蛋黄肉松馅，再泡杯清茶佐之，不能再赞了！用料糯米粉300克粘米粉30克澄粉30克猪油适量艾草...
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![清明必吃的艾草青粿的做法步骤及图解,美味正宗的清明必吃的艾草青粿做法]( "清明必吃的艾草青粿的做法步骤及图解,美味正宗的清明必吃的艾草青粿做法")
- 清明时都会吃到，以前都只负责吃，第一次做，挺成功用料糯米粉500克粘米粉500克馅料500克清明必吃的艾草青粿的做法艾草是菜场买的，已经理干净了的水里➕少量小苏打，水开了就放洗干净的艾草，煮10分钟，之后捞出放冷水里放冷后捞出控干水分。然后就用刀剁，越细越好。然后锅里放一些水，...
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![艾粄 青团 清明粿的做法步骤及图解,美味正宗的艾粄 青团 清明粿做法]( "艾粄 青团 清明粿的做法步骤及图解,美味正宗的艾粄 青团 清明粿做法")
- 用料糯米粉一斤白砂糖一斤水一斤粘米粉一斤艾草适量艾粄青团清明粿的做法艾草先洗干净然后用开水煮开熟了就可以滤水剁剁剁粉那些都混一起然后把艾叶也加进去搅拌均匀拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸好了好了好了又来了好了好了好了...
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![艾饺，青团的做法和图解 好吃的艾饺，青团家常做法]( "艾饺，青团的做法和图解 好吃的艾饺，青团家常做法")
- 用料克克热水粘米粉或粳米粉糯米粉艾青艾饺，青团的做法艾饺，清明团子糯米粉，粘米粉（粳米粉），1：1或1：2比例渗粉。艾青用绞肉机打成泥，中间可加少量水，最好是温水，渗好的粉放容器，加艾青加热水，一边加，一边拌，水不要加多。然后使劲搓揉，如太粘手就再加点粉，直到面团不粘手。切成团状，吃咸的，加...
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烹调屋
