烹调屋鱿鱼虾米蛋炒饭
- 炒饭
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用料
| 干虾米 | |
| 椰菜 | |
| 米饭 | |
| 鱿鱼 | |
| 葱花 | |
| 猪油(适量) | |
| 生抽(适量) | |
| 蒜蓉(适量) | |
| 盐(适量) | |
| 料酒(适量) | |
| 鸡蛋2只 |
鱿鱼虾米蛋炒饭的做法
鱿鱼清洗干净.下锅白灼.鸡蛋打散备用
椰菜洗净切碎.干虾米泡软切粒备用.
炒锅烧热,放入猪油,油化开后放入蒜蓉爆香
加入干虾米爆香,加入鱿鱼爆炒.放少许料酒提味.
加入米饭翻炒几下加入生抽翻炒,加入打散的鸡蛋翻炒.
加入椰菜碎,葱花翻炒上碟.
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