芝士虾球饼

好吃到没朋友，做出了法餐的感觉！其实本来是黑暗料理的，没想到歪打正着~忘过程中拍照了，大家意会意会，都聪明的！

用料  

芝士虾球饼的做法  

1. 鸡蛋打散，虾洗干净，去头去皮去虾线。

2. 面包糠倒入碗里适量，先把虾球裹一层鸡蛋，再裹一层面包糠，要均匀涂抹。

3. 平底锅加油，把裹好面包糠的虾球放入锅中，要摆得有点艺术感哟！因为之后要成饼的！

4. 虾球煎完一面煎另一面:)

5. 把剩余的蛋液里加入芝士，牛奶，一丢丢面粉，搅成糊状，然后撒在锅里，摊出一个饼状，然后就等饼熟吧！

小贴士

煎饼的时候不用翻面的，中小火煎，感觉差不多就乘出来，因为虾球有些重，很有可能不小心饼就破了，不是煎饼侠了！