烹调屋全麦酸奶红枣发面饼
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刚做好了好多酸奶 就想着消耗一下 没想到做出来酸奶味浓郁～上面撒一层红糖肉桂 爱了这口
用料
| 全麦粉 | 55克 |
| 酵母粉 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 盐 | 0.8克 |
| 红枣 | 2颗 |
| 酸奶（牛奶） | 50克（35克） |
| 橄榄油 | 3克 |
| 上面装饰 | |
| 红糖 | 2克 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 草莓（选用） |
全麦酸奶红枣发面饼的做法
全麦粉➕酵母➕盐➕糖混合均匀 红枣切碎
![全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第2张]( "全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第2张")
倒入酸奶揉成面团 发酵至两倍大
![全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第3张]( "全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第3张")
模具铺油纸 把面团按平（不要按满，预留一圈发酵的空间）
![全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第4张]( "全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第4张")
撒上红糖肉桂 也可以随意放点水果类 同时用手指肚在表面按压出小洞洞 进行二发（可直接放冰箱冷藏 第二天一早烤）发酵至两倍大
![全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第5张]( "全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第5张")
放入预热180度的烤箱 烤20分钟左右即可
开吃～厚厚的饼 我爱了
![全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第6张]( "全麦酸奶红枣发面饼的做法步骤图 第6张")
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