虾仁蔬菜鸡蛋饼(西葫芦、豌豆、胡萝卜、香葱)
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用料
虾仁 | 4只大 |
鸡蛋 | 1只 |
豌豆 | 大概20颗左右 |
胡萝卜 | 小半截 |
西葫芦 | 小半截 |
香葱 | 一根绿色部分 |
面粉 | 大概20克(根据面糊来) |
盐 | 一小勺 |
芝麻油 | 一小勺 |
核桃油 | 一勺 |
虾仁蔬菜鸡蛋饼(西葫芦、豌豆、胡萝卜、香葱)的做法
虾仁剁碎,西葫芦、胡萝卜、香葱、豌豆切沫,若是一岁左右的小宝可用搅拌机搅成泥。大宝可以咀嚼的,切碎口感更好。
加入一个鸡蛋、少许面粉、一勺芝麻油、一勺盐。
加入适量水搅拌成糊状,平底煎锅放少许核桃油,宝宝吃的话一定要少放油,两面煎成金黄色即可。
鲜香可口,宝贝吃了五个
没有加淀粉,只加了面粉,没有核桃油就用普通无味的油煎一下,不给宝宝吃油煎食物的,可蒸熟了吃。
有兴趣的妈妈可以试试,真的不错哦!
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