快手美味泡菜饼
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家旁边小超市买的泡菜,用来做个简易泡菜饼也很棒啊😋
用料
泡菜 | 2-3片 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
快手美味泡菜饼的做法
制作泡菜饼面糊:将泡菜切成小块,加入鸡蛋搅拌,再加入适量面粉轻轻搅拌(我是舀了一勺,看自己的食量加即可),逐次倒入少量温水搅拌是糊状(稀一点比稠的好)
开始烙饼啦:平底锅放少量油,油热倒入面糊,用勺子或锅铲将面糊尽量均匀地铺在锅上
面饼底部基本固定后多次翻面直至熟透,超简单又美味的泡菜饼就可以出锅啦~
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