胡萝卜鸡蛋牛肉饼
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想做个低油的汉堡肉饼,这个方子很简单哦,配着番茄酱很惊喜,晚上做好,早餐配上粥和馒头面包之类的,非常满足🏋️♀️🏋️♀️🏋️♀️
用料
牛里脊 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 一根 |
口蘑 | 3个 |
姜 | 适量 |
料酒、酱油、黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 适量 |
胡萝卜鸡蛋牛肉饼的做法
牛肉搅馅,姜切碎,胡萝卜擦丝切碎碎。口蘑切丁,用黄油炒一下。
牛肉馅、姜碎,胡萝卜碎,口蘑碎,鸡蛋,料酒,酱油,黑胡椒搅拌。
烤箱180度,20-30分钟。挤上番茄酱,吃!
小贴士
做成圆饼的话一定要用手捏成球,否则容易碎。可以根据口味放酱油,感觉少放酱油,味道淡一些粘着番茄酱很棒呢🏵🏵🏵
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