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奶香口袋馍的做法和图解 好吃的奶香口袋馍家常做法

奶香口袋馍

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奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃

首先我要说明一下,本人做非常没有章法,很少去注意食材的用量,基本都是凭感觉的,所以实在抱歉,大家根据自己平实和面的用量计算就行哈,我只是变换了一个做法而已😜

用料  

酵母 适量克
面粉 三杯克
适量克
温水 适量克
红心火龙果 半个
食用油 一小勺
牛奶 3勺

奶香口袋馍的做法  

  1. 教大家一个小窍门,这种红心火龙果去皮,不需要榨汁机,果肉放冰箱冷冻后取出,化开就是汁液状咯,这样处理的火龙果汁液超多

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第2张
  2. 面粉中加入用温水调好的酵母粉、牛奶,和火龙果汁,和成光滑的面团醒发,待至两倍大操作下一步

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第3张
  3. 把醒好的面团下剂子,分别擀成这种椭圆形的面片,两个为一组

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第4张
  4. 在两片面片中间刷上植物油,四周千万不能刷油,不然没法封口了

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第5张
  5. 抹好油的两张面皮摞一起,顶部留口,周边捏紧封口,用筷子或叉子压出花边

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第6张
  6. 我用多余的面做了个蝴蝶结,大家可根据自己喜好贴图案

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第7张
  7. 放入锅醒发5分钟后开火,大火开锅,中火10-12分钟即可

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第8张
  8. 蒸好的口袋馍出锅咯,因为加了火龙果汁,所以千万不要蒸太久,我这回就忘了时间,蒸脱色了😂不过这种肉粉色也蛮可爱的哈😊

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第9张
  9. 蒸好的口袋馍里面可以加自己喜欢的配菜,或是像我这样,加点辣酱和苦菊就超香滴

    奶香口袋馍的做法步骤图,奶香口袋馍怎么做好吃 第10张
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