农家土豆饼
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用料
土豆 | 一斤 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | |
味精 | |
生抽 | |
老抽 | |
料酒 | |
尖椒 | |
紫苏 |
农家土豆饼的做法
这个季节的土豆是最好吃的😋……
每次一到这个时间家里都会让人稍来土豆!
记得要个头很小的哦!洗干净放入锅里加满水撒点盐进去煮.这样煮出来的土豆会比较糯吧!放凉以后一个个剥掉皮放菜板上用菜刀拍扁!这下锅里放点油然后把土豆倒进锅里煎一下下翻个面然后加点盐翻炒几下.
这下可以放料酒生抽老抽鸡精翻炒了.快好的时候放尖椒和紫色.尖椒一定要很辣很香直直的那种!如图👆……好了……土豆饼就是这么简单……
看着就想吃对不对……哈哈
这是我们家乡人人都爱的美食!家家户户夏天桌上必不可少的美食😋🤗
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