烹调屋香葱牛肉饼
- 饼
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用料
| 牛肉 | 500克 |
| 面粉 | 600克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
| 大葱 | 300克 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
香葱牛肉饼的做法
切大葱，差点把👀都要辣瞎
![香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第2张]( "香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第2张")
切好牛肉馅，按顺时针方向搅拌均匀
![香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第3张]( "香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第3张")
准备开始和面
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用热水和面
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醒面20分钟
![香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第6张]( "香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第6张")
开始做饼，包成小包子的形状后再按压成饼的形状
![香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第7张]( "香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第7张")
把饼压扁入平底锅煎，小火煎
![香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第8张]( "香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第8张")
煎至表面微黄鼓起后即可
![香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第9张]( "香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第9张")
牛肉饼做好了！第一次做火候还是有点过了！不过味道很不错👍！
![香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第10张]( "香葱牛肉饼的做法步骤图，香葱牛肉饼怎么做好吃 第10张")
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