烹调屋跟妈妈学做的包子
- 包子
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用料
| 面粉 | |
| 粉丝 | |
| 胡萝卜 | |
| 香菜 | |
| 大葱 | |
| 发酵粉 |
跟妈妈学做的包子的做法
酵母菌在温水中溶解，加1kg面粉，搅拌成小面团，用手揉成大面团，发酵1h
![跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
粉丝泡水，15min
![跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
粉丝软烂，切碎，胡萝卜、香菜、大葱切碎，放老抽，调料，盐，香油，拌均匀。
![跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
1h后，面团有气泡，发酵完成，准备包包子
![跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面团分成小块，擀皮，包包子
锅中放水烧开后，包子上锅蒸![跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
做好的包子
![跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "跟妈妈学做的包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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