超级好吃的炒肉迷你包子

用料  

超级好吃的炒肉迷你包子的做法  

1. 1.5克酵母加20克温水，一点糖化开

2. 250克面粉加入酵母水，适量的糖，揉面，揉成光滑面团，然后进行一发，发至两倍大

3. 发好的面团进行揉面排气

4. 排好气的面团，分成18份，每份大约20克

5. 擀皮，包入炒好的猪肉馅，开始包包子

6. 包好的包子二次醒发20分钟左右

7. 包子醒发好，冷水上锅，水开后蒸15分钟，焖5分钟，开锅，好啦😄

8. 包子好了，超级好吃！