烹调屋美味丝瓜猪肉包子【夏季限定】
- 包子
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我妈在微信无意中看到了一个短视频。之后心心念念叨叨了半个多月。从南京回来可算是完成任务了😂😂😂
用料
| 丝瓜 | 12根短的生重4斤 |
| 紫洋葱 | 1小个 |
| 猪肉 | 1000克 |
| 生抽，蚝油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 花生油，香油 |
美味丝瓜猪肉包子【夏季限定】的做法
丝瓜
![美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第2张]( "美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第2张")
发面，擀皮，包
![美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第3张]( "美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第3张")
包好
![美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第4张]( "美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第4张")
发面不够烫面凑
![美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第5张]( "美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第5张")
垫上玉米叶，冷水上锅蒸
![美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第6张]( "美味丝瓜猪肉包子「夏季限定」的做法步骤图 第6张")
小贴士
我妈在不知道哪里看到的短视频，非要尝试。四斤丝瓜大概13根，削皮挖出瓜瓤切丁，加盐杀水。1斤半冷冻的猪肉切丁，香油，葱姜，蚝油，酱油。
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