韭苔豆腐鸡蛋金针素包子

用料  

韭苔豆腐鸡蛋金针素包子的做法  

1. 热锅凉油，放入花椒、葱姜煎香，然后加入豆腐和黄花菜炒香，加入盐和酱油。鸡蛋炒熟。最后拌入韭苔。

2. 包入馅料即可。水开后，进入蒸锅12分左右。