盐菜包子 包子 关注:5.39K次 用料 面粉 200克 酵母 3克 水 95克 糖 30克 猪油 10克 梅干菜 适量 猪油 适量 白糖 适量 盐菜包子的做法 开水➕白砂糖融化,放凉至40度后加入酵母粉,静置五分钟 揉成光滑面团 锅中水烧开后关火,利用蒸汽的温度发酵四十分钟至2倍大 成功发酵后的面团组织呈蜂窝状 馅料做饭:1、梅干菜用冷水快速洗一下挤干水分,不能泡太久,软了就不好吃了。2、奶锅内放入适量猪油,小火待其融化后倒入梅干菜搅拌均匀3、蒸锅蒸二十五分钟4、晾凉后放入白砂糖拌匀,我们浏阳的盐菜包是甜的,这里要多放点糖 标签: 菜包子 好吃 盐菜包子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/baozi/lp75pm.html