素的香辣蘑菇包子

用料  

素的香辣蘑菇包子的做法  

1. 杏鲍菇切小丁，过油炒一下，
   
   加水没过蘑菇，煮熟
   
   锅里水太少，就再加一些，包子馅太干不好吃
   
   加辣鸡翅的腌料，我感觉加3克，就可以了
   
   加蚝油，盐，糖，胡椒粉，老抽，调味调色，颜色深一些好看，
   
   可以直接尝咸淡，都是熟的
   
   淀粉勾芡
   
   盛出来放凉

2. 做包子！皮不要太薄，馅多少看个人喜好啦
   馅可以做25个小号的包子
   
   大火蒸10分钟就好啦，馅都是熟的
   
   包子做法请参考其他作者的菜谱，谢谢～

小贴士

哈哈主要是麦辣鸡翅的腌料比较好吃，买对腌料基本上就肯定成功啦