蒸鸡腿肉
- 蒸
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用料
鸡腿 | 2只 |
胡椒粉 | |
料酒 | |
葱姜 | |
蚝油 | |
奥尔良烤料 | |
酱油 | |
淀粉 |
鸡腿洗净去骨,加入葱姜,盐,鸡精,酱油,蚝油,奥尔良调料腌制半小时。
铺在锡纸上
用锡纸卷起
上锅蒸20分钟
蒸熟取出切厚片,锡纸里面的汤汁倒入锅中加入淀粉勾芡,浇在鸡腿肉卷上即可,撒上葱花装饰[呲牙]
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用料
鸡腿 | 2只 |
胡椒粉 | |
料酒 | |
葱姜 | |
蚝油 | |
奥尔良烤料 | |
酱油 | |
淀粉 |
鸡腿洗净去骨,加入葱姜,盐,鸡精,酱油,蚝油,奥尔良调料腌制半小时。
铺在锡纸上
用锡纸卷起
上锅蒸20分钟
蒸熟取出切厚片,锡纸里面的汤汁倒入锅中加入淀粉勾芡,浇在鸡腿肉卷上即可,撒上葱花装饰[呲牙]