肉末剁椒蒸豆腐
- 蒸
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用料
剁椒 | 勺 |
内脂豆腐 | 1盒 |
葱 | 1根 |
梅花肉 | 100克 |
生抽 | 勺 |
油 | 少许 |
豆腐切小块放有边的菜碟。
梅花肉剁成肉末,先把肉末炒香,蒜蓉剁椒下锅翻炒,加生抽和肉一起做成酱。
肉酱做好了,将肉酱盖在豆腐盘上,上锅蒸10分钟出锅,洒上葱花即可。
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用料
剁椒 | 勺 |
内脂豆腐 | 1盒 |
葱 | 1根 |
梅花肉 | 100克 |
生抽 | 勺 |
油 | 少许 |
豆腐切小块放有边的菜碟。
梅花肉剁成肉末,先把肉末炒香,蒜蓉剁椒下锅翻炒,加生抽和肉一起做成酱。
肉酱做好了,将肉酱盖在豆腐盘上,上锅蒸10分钟出锅,洒上葱花即可。