蒸箱排骨蒸香芋
- 蒸
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用料
排骨 | 600克 |
香芋 | 1个 |
生姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
红薯淀粉 | 适量 |
蒸箱排骨蒸香芋的做法
排骨反复冲洗干净血水后,沥干依次放入:红薯淀粉、姜沫、蒜沫、生抽、料酒用手抓均匀,腌制3个小时备用。
香芋切块摆好,上面撒少许盐。
把腌制好的排骨铺在香芋上面。
放入蒸箱,100℃蒸35分钟即可。
完成!营养健康。适合清淡口味的朋友。喜欢葱花可以出锅撒上葱花。
小贴士
这道菜简单,适合0厨艺的朋友。
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