烹调屋蒸饭团
- 蒸
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用料
| 肉馅 | |
| 大米、糯米 | 我是3:2那样，自己看着办 |
| 香菇 | |
| 红萝卜 | |
| 鸡蛋 | |
| 油、盐、蚝油、生抽 | 肉馅里有肥肉就不用油了 |
| 荷叶或腐皮 | |
| 要加什么自己加，沙葛、马蹄之类的 |
蒸饭团的做法
荷叶提前一晚泡好或用水煮下，香菇、米 泡2小时左右。香菇、红萝卜剁碎(别用料理机挍)，所有食材和调料放一起拌匀。
![蒸饭团的做法步骤图，蒸饭团怎么做好吃 第2张]( "蒸饭团的做法步骤图，蒸饭团怎么做好吃 第2张")
荷叶剪些孔放蒸笼上，也可用腐皮。
![蒸饭团的做法步骤图，蒸饭团怎么做好吃 第3张]( "蒸饭团的做法步骤图，蒸饭团怎么做好吃 第3张")
饭团左右手互颠十来下颠紧实成形放蒸笼上。
![蒸饭团的做法步骤图，蒸饭团怎么做好吃 第4张]( "蒸饭团的做法步骤图，蒸饭团怎么做好吃 第4张")
水开大火蒸三十分钟，开吃。
![蒸饭团的做法步骤图，蒸饭团怎么做好吃 第5张]( "蒸饭团的做法步骤图，蒸饭团怎么做好吃 第5张")
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