蒸蛋糕(可做反斗马拉盏)
- 蒸
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用料
低筋面粉 | 85克 |
细砂糖 | 80克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米油 | 25克 |
奶粉 | 15克(选配) |
泡打粉 | 6克 |
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕(可做反斗马拉盏)的做法
低筋粉,奶粉,砂糖混合搅拌均匀
打入3颗鸡蛋,Z字划均匀粉类
加入泡打粉Z字搅拌均匀
加入油Z搅拌均匀
模具抹油,要反斗马拉盏就10分满,一般般就8分满
水开放锅里,蒸20分钟
成品,很有弹性的
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