烹调屋正宗川北粉蒸肉
- 蒸
- 关注：1.87W次
正宗川北做法！不要太美味哦
用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 葱姜蒜 | |
| 蒸肉米粉 | 一袋 |
| 郫县豆瓣 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 红薯 | 一根 |
正宗川北粉蒸肉的做法
肉切片，约两到三公分厚
![正宗川北粉蒸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "正宗川北粉蒸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜切沫，放入肉片
![正宗川北粉蒸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "正宗川北粉蒸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
郫县豆瓣、红糖、蒸肉粉，料酒、酱油、油伴入肉片中，拌匀。
![正宗川北粉蒸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "正宗川北粉蒸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
换一个碗放入削好皮切块的红薯，把肉一片一片码好，均匀码在红薯上，上锅蒸一个小时
![正宗川北粉蒸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "正宗川北粉蒸肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
一定要加入油，不加油粉不能很好裹上去
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/8548dd.html
