烹调屋好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉
- 蒸
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每天在家烧饭 ，记录一下这段特殊的日子！
用料
| 龙口粉丝 | 1把 |
| 大白菜 | 5-6叶 |
| 咸肉 | 2小块切片 |
| 大蒜 | 2瓣切粒 |
| 生姜 | 一片切粒 |
| 小米椒 | 1个切段 |
| 生抽 | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法
每片大白菜横竖各一刀 ，切成合适的长度，咸肉切片 ，粉丝热水泡软。盆里依次放好。
![好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第2张]( "好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第2张")
起油锅，下蒜粒和生姜粒，小米椒，爆香。用小美爆香的话3分钟/v/小勺
![好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第3张]( "好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第3张")
关火，一小把小虾米放入，余温倒入适量生抽，加一点热水调成汁。注意生抽不要太多，咸肉也会蒸出咸味！
![好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第4张]( "好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第4张")
普通蒸锅也可以，小美蒸的30分钟/v/小勺，下面炖着汤呢，不浪费蒸汽！还有10分钟的时候把调好的酱汁倒上去继续。
![好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第5张]( "好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第5张")
又下饭有好吃😋
![好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第6张]( "好吃又下饭的白菜粉丝蒸咸肉的做法步骤图 第6张")
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