简便又美味的扇贝蒸粉丝
- 蒸
- 关注:2.97W次
用料
扇贝 | 10只 |
粉丝 | 1把 |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
花生油 | 2克 |
葱花 | 少许 |
大蒜 | 4瓣 |
姜 | 少许 |
简便又美味的扇贝蒸粉丝的做法
泡粉丝
洗扇贝,把肉和壳分开
摆盘,粉丝放在扇贝壳上面,扇贝肉放在粉丝上面。
水烧开了,放摆好的扇贝粉丝去蒸,至少蒸10分钟。
开始剁大蒜,把耗油、酱油、辣椒酱、花生油倒在一起搅拌。
放好调味料倒在粉丝上面
再蒸5分钟左右就可以出锅了。
小贴士
㊙️ 粉丝一定要先泡软,要不很难蒸
㊙️ 扇贝用新鲜的,去买的时候叫别人开好
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/36l25.html