烹调屋香芋蒸排骨~简单又美味
- 蒸
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 芋头 | 6个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
香芋蒸排骨~简单又美味的做法
排骨➕姜末.蒜末.豆豉➕蚝油.生抽.料酒➕盐.糖抓拌均匀➕淀粉腌制20分钟。
![香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第2张]( "香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第2张")
芋头去皮切块。
![香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第3张]( "香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第3张")
摆盘：芋头放碟底，上面铺上腌制好的排骨。
![香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第4张]( "香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第4张")
锅里放水，水开放排骨，大火烧开，调中火蒸20_30分钟。
![香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第5张]( "香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第5张")
出锅装盘，撒上葱花。
![香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第6张]( "香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第6张")
香菇蒸排骨。
![香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第7张]( "香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.豆豉要用刀切碎。
2.蒸锅里放水要多点，以防烧干。
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