免烤香芒芝士蛋糕

用料1 (蛋糕体部分)

用料2 (饼底部分)

免烤香芒芝士蛋糕的做法  

1. 吉利丁片冰水泡软备用

2. 黄油30G隔水融化.饼干用擀面杖压碎

3. 压碎后的饼干拌合黄油与牛奶,铺在模底,压实,放冰箱冷藏

4. 芒果切丁备用

5. 芒果搅成泥

6. cream cheese+糖搅打均匀至无颗粒状

7. 芒果泥+朗姆酒搅拌均匀，加入到芝士糊中

8. 鲜奶油打至8分发，与芝士糊拌匀

9. 加入芒果丁

10. 倒入模具,放冰箱冷藏3小时.即可