烹调屋小捶捶焖饭
- 焖
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 干香菇 | 3朵 |
| 腊肠 | 1根 |
| 虾皮 | 少量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 香菜 | 1棵 |
| 大米 | 150g |
小捶捶焖饭的做法
香菇洗净，用水泡至软（热水更快）
腊肠，香菜切片备用
大米洗净，放入电饭锅
香菇切片，连同腊肠和虾皮一起放入电饭锅，煮饭开始
煎一个荷包蛋
或
17分钟的时候把鸡蛋打进电饭锅饭熟了，将生抽，老抽，盐，香油加入并搅拌均匀
撒入香菜，放上荷包蛋即可食用
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