烹调屋豌豆焖排骨
- 焖
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LG说想吃妈妈的味道，由于家婆中风已不能传授，自己摆弄一番，居然被赞有9成功力，很不错，就是做的太少了。
用料
| 排骨 | 200克 |
| 豌豆 | 400克 |
| 蒜头 | 1大个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
豌豆焖排骨的做法
腌排骨，就用上述调料先腌好排骨20分钟
焖锅下油，放入蒜头，蒜头多放也没所谓，因为即使平时不吃蒜头的也会喜欢的。煎到焦黄倒入排骨，1分钟左右倒入豌豆。
加入平过食材的水或高汤焖20分钟，开盖享用，如果觉得淡可以加点盐。
小贴士
简单营养
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