鸡蛋焖子.居家特别常吃的一道小菜.特下饭.
- 焖
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这到小菜儿常出现在东北人的餐桌上.简单易懂特别好学.傻子都会
用料
鸡蛋三个 | 许式大酱一袋 |
辣妹子辣椒四个 | 半匙盐 |
找个小盆儿.把鸡蛋三个打在盆儿里
辣椒切碎放在盆里.放三勺水.口重的可以加半匙盐.我是哈尔滨人口重所以我吃咸的辣的.全一起搅在一起.锅里加大半锅水将盆儿放进去盖上盖30分钟开造
记得口重的加点盐.喜欢辣的多放几个辣椒切记必须是绿辣椒特别辣的.人多放几个鸡蛋.自己吃可以不放水.
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