下饭绝配 小炒卤味
- 卤
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用料
卤味 | 300g |
螺丝椒 | 2根 |
小米辣 | 1根 |
干红辣椒 | 1根 |
冰糖 | 少许 |
蒜 | 少许 |
姜 | 少许 |
花椒 | 少许粒 |
下饭绝配 小炒卤味的做法
螺丝椒和姜切丝,小米辣和干辣椒切段。
起锅热油,辣椒放入炒香,加入冰糖炒化
加入卤味,混匀炒入味即可
小贴士
糖是提鲜的精华。
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用料
卤味 | 300g |
螺丝椒 | 2根 |
小米辣 | 1根 |
干红辣椒 | 1根 |
冰糖 | 少许 |
蒜 | 少许 |
姜 | 少许 |
花椒 | 少许粒 |
下饭绝配 小炒卤味的做法
螺丝椒和姜切丝,小米辣和干辣椒切段。
起锅热油,辣椒放入炒香,加入冰糖炒化
加入卤味,混匀炒入味即可
小贴士
糖是提鲜的精华。