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蒜蓉剁椒炒螺的做法食谱

简单易学的蒜蓉剁椒炒螺美食做法

  • 蒜蓉剁椒炒螺

  • 粤北山清水秀，灌溉田埂的水沟，鱼塘，北江边，河里，都是这些螺，然后就造就了本地居民喜欢做这道美食的能力。螺的寄生虫多，虽然每个地方都有螺。但是做螺，做的干净吃得干净。大排档的螺炒的口味重且千篇一律，桂林的螺加了酸笋味道偏酸辣。各人有各人的口味和爱好。我喜欢看起来干净吃...
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简单易学的剁椒、蒜蓉剁椒美食做法

  • 剁椒、蒜蓉剁椒

  • 用料红辣椒600克蒜泥35克姜末10克食盐50克白糖10克白酒20克剁椒、蒜蓉剁椒的做法杭椒小米椒各一半，洗净晾干。杭椒剖开晾晒片刻。小米椒直接用厨房剪刀剪碎（圈圈）。加入蒜泥和姜末。加入细盐、白糖、白酒。戴上医用手套拌匀。装入罐中密封保存半个月后就可以炖鱼头辣。剁椒...
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蒜蓉剁椒面的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒面家常做法

  • 蒜蓉剁椒面

  • 喜欢蒜蓉剁椒的真的要试试用料面饼或面条1份鸡蛋1个蒜6瓣剁椒1勺生抽1勺酱油1勺鸡精｜胡椒粉｜白糖少许蒜蓉剁椒面的做法准备食材，剁椒我用的是只有咸味的剁椒，里面没油；蒜要切成蒜末煎一个荷包蛋备用锅底热油烧微热，加入蒜末炒香，加剁椒翻炒，加一勺生抽、少许白糖调味，翻炒至有点稠...
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自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头做法

  • 自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头

  • 喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的，不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了，待发布。让下厨变得简单而丰富是初心😊这款蒜蓉辣椒酱还能继续加工成OX...
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［剁椒蒜蓉手抓骨］的做法步骤及图解,美味正宗的［剁椒蒜蓉手抓骨］做法

  • ［剁椒蒜蓉手抓骨］

  • 简单易做的，【剁椒蒜蓉手抓骨】，少油少盐，肉质酥烂，微辣、鲜香可口。可以一试喽😊用料猪排骨，剁椒、蒜蓉、八角香叶、耗油、料酒、葱、姜白糖，小米辣。盐，各适量。［剁椒蒜蓉手抓骨］的做法备好食材。锅内加入冷水，放入排骨烧开，撇去浮沫。见汤清了放入料酒，八角、香叶、耗油、葱姜段，盐...
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蒜蓉剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒酱做法

  • 蒜蓉剁椒酱

  • 邻居从抖音上看的，我跟邻居学的，只是为了记录下菜谱自己方便看，如果有侵权请告知删帖。用料姜四五片片蒜十头盐七八勺，根据自己口味调整白糖一小勺油1/4桶根据食材定香叶七八片片香菜三四颗大葱两根洋葱一大个个八角两个个鸡精适量朝天椒，小米椒，螺丝椒一盆白芝麻一碗蒜蓉剁椒...
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蒜蓉剁辣椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁辣椒家常做法

  • 蒜蓉剁辣椒

  • 突然想吃剁辣椒了，那就动手做吧用料指天椒一斤大蒜一斤生姜两大块盐适量植物油蒜蓉剁辣椒的做法指天椒大蒜姜洗净晾干，我怕辣手直接用机子榨的，机子洗干净擦干水开榨，榨好拌盐(盐自己看着放)植物油烧热浇在剁椒里面拌好用保险碗密封好放冰箱小贴士放油是为了防止剁椒变酸...
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剁椒蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉粉丝蒸丝瓜做法

  • 剁椒蒜蓉粉丝蒸丝瓜

  • 用自己做的剁椒酱做的一道菜也是第一次做这道菜极少吃丝瓜的我居然爱上了这种做法用料丝瓜1根龙口粉丝20克大蒜4瓣剁椒一小勺六月鲜酱油少量剁椒蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法龙口粉丝提前用冷水泡软丝瓜刮去表皮粗糙的部分不要去皮放清水中冲洗后切段蒜剁碎锅烧热放少许油加热关...
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蒜蓉剁椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒家常做法

  • 蒜蓉剁椒

  • 我是湖南人，湖南人吃辣是大家都知道的，我比较喜欢湖南剁椒，妈妈的味道，2018年回了趟长沙，特地学了怎么做剁椒，这一次正好赶上新疆辣椒丰收，买了10公斤，做了好几坛剁椒和一坛泡酸辣椒，炒菜后味道非常满意！用料白糖50克盐500克线椒5公斤白酒适量姜500g蒜500g蒜蓉剁椒的做法线椒挑选好...
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剁椒田螺肉的做法和图解 好吃的剁椒田螺肉家常做法

  • 剁椒田螺肉

  • 用料田螺肉剁椒姜蒜葱花鸡精剁椒田螺肉的做法吃之前用水泡一天或者用水煮一下将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒快出锅时放入葱花、鸡精就可以了（剁椒很咸可以不放盐）...
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蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝做法

  • 蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝

  • 用宁波特产小海鲜蛏子，来做个蒸菜~“蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝”。我特相信蒸的烹饪方法，一来蒸出来的菜能更好地保留它的原汁原味，二来也有时间慢慢做，不会像炒菜那样搞的自已手忙脚乱的，神经紧张，呵呵，学艺不精，偷个懒了。用料蛏子一斤左右（约20来只）粉丝二把蒜，葱、剁椒诺干油、盐、生...
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蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）做法

  • 蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）

  • 茄子和蒜简直就是绝配，再加上适量的剁椒，简直是米饭收割机！^ω^一般茄子都会用油炸，但是这道菜是主要是蒸制的，不会特别油😋️用料茄子1个剁椒酱2勺大蒜10瓣葱绿适量耗油2勺酱油2勺鸡精1小勺白芝麻适量食用油适量香菜适量蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）的做法茄子去皮，切半，放入大盘子里（推荐切...
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蒜蓉剁椒酱的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒酱家常做法

  • 蒜蓉剁椒酱

  • 超市一罐20块几天没了。自己做成本低，干净卫生便宜，还能锻炼身体(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌饭，夹馍，蒸鱼，沾菜，～超级美味，吃的时候淋油放葱花味精鸡精都可以。我什么都没放，直接吃的。用料小米辣4斤盐400克蒜900g买了两斤剥出来这么多二荆条4斤姜80g高度白酒150克红花椒20g...
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蒜蓉辣炒花螺的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉辣炒花螺做法

  • 蒜蓉辣炒花螺

  • 用料姜4片盐适量干辣椒适量其他配料如图1蒜蓉辣炒花螺的做法泰式甜辣酱，料酒，盐，花螺，葱姜，蒜末，辣椒段，香叶烧开水汆个螺，大概再水开就好了爆香炒螺放入一大马勺料酒和半碗水，蒜末，泰式甜辣酱，盐适量，大火收汁做好啦小贴士用这个方法和配料，这个螺换成各种小海鲜都会好吃，泰式甜辣酱赋...
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美味的蒜蓉剁椒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的美味的蒜蓉剁椒花甲做法

  • 美味的蒜蓉剁椒花甲

  • 用料花甲20元大蒜8瓣花椒20粒小线椒4根剁椒1大勺耗油2大勺海鲜酱1勺生抽1勺糖1小勺葱2根香菜3根美味的蒜蓉剁椒花甲的做法调料1：大蒜切碎，线椒切段，花椒放一起。调料2：生抽，海鲜酱，剁椒，耗油，少许蒜末，糖放一起，加温水调开。调料3：葱切段，香菜切段，放一起。花甲用清水揉搓两遍，除去外壳...
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💓自制蒜蓉剁辣椒💓的做法步骤及图解,美味正宗的💓自制蒜蓉剁辣椒💓做法

  • 💓自制蒜蓉剁辣椒💓

  • 用料红辣椒500g朝天椒250g大蒜750g食盐少量糖少量💓自制蒜蓉剁辣椒💓的做法第一步，洗干净辣椒，放在通风的地方晾干第二步，在晾干辣椒的同时，剥蒜！剥完跟辣椒一样，晾干第三步，大约半个小时后，晾干得差不多了，剁碎！尽量保持干燥，钉板不要沾水，（或者用之前洗干净，晾干），分别剁好辣椒，大蒜！如图...
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蒜蓉剁椒虾的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒虾家常做法

  • 蒜蓉剁椒虾

  • 用料鲜虾蒜蓉剁椒姜末蒜蓉剁椒虾的做法将新鲜红辣椒（必须是很辣的小辣椒，如果用大菜椒制作将不会有味美的效果）洗净、晾干、切碎，加适量的油、切碎的大蒜拌匀，然后用用盐腌上放到瓶子里，一般半个月左右就可以制成。它可以作为调料或者直接食用鲜虾洗净先把蒜蓉和姜末铺在去头的...
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剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉酱（加姜）做法

  • 剁椒蒜蓉酱（加姜）

  • 没有防腐剂的辣椒蒜蓉，是可以自己创造的。随手一勺，便可以炒出美味。用料剁椒800g蒜600g姜300g芥花籽油1L剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法辣椒洗干净，隔夜晾干去蒂（请忽略柠檬，在柠檬酵素里的食材）辣椒去蒂，蒜剥皮，姜去皮，一切准备好均匀搅碎，放置玻璃容器，加入一杯的芥花籽油，搅拌均匀时间，将会...
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销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的销魂蒜蓉剁椒辣椒酱做法

  • 销魂蒜蓉剁椒辣椒酱

  • 用料大蒜一斤小米椒400g盐适量糖适量花生油六碗销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法小米椒洗干净，充分晾干水分，去掉头（枝梗）。大蒜去皮，想怎么去怎么去，选新鲜多汁的比较好。大蒜剁碎，小米椒剁碎（我喜欢剁很碎很碎的，做饭拌面蘸酱都能用，太粗了个人不喜欢）。锅里放4-5碗花生油，烧热还不至于冒...
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蒜蓉剁椒油的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒油做法

  • 蒜蓉剁椒油

  • 用料小尖椒适量大蒜根据需要盐食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗，切碎，根据自己口味，喜欢酸味重就多一些，我弄了8瓣。红尖椒洗净切碎锅中入油，半成热，放入尖椒碎，边烧边搅拌，一分钟后加入蒜末，一起烧，4分钟后入盐起锅。...
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速剁蒜蓉的详细做法大全,简单又营养的速剁蒜蓉做法

  • 速剁蒜蓉

  • 平时都用刀面拍，突发奇想，用刀背试试，结果发现效果很好，分享给大家用料蒜4瓣速剁蒜蓉的做法用刀背讲大蒜从头到尾密密的敲过去，再用刀刃侧切一轮搞定...
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美善品蒜蓉剁辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品蒜蓉剁辣椒酱做法

  • 美善品蒜蓉剁辣椒酱

  • 爱酱一族，怎么能少的了它用料红辣椒250g蒜150g油100g盐40g糖20g白酒40g美善品蒜蓉剁辣椒酱的做法准备材料准备材料按图上步骤。放凉装瓶子...
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剁蒜蓉辣椒的做法和图解 好吃的剁蒜蓉辣椒家常做法

  • 剁蒜蓉辣椒

  • 仅为自己记录用量，以便下次改良用料大蒜2斤盐150g白糖30g白酒50ml指天椒3.5斤生姜0.8斤剁蒜蓉辣椒的做法指天椒，生姜摘洗干净，晾干蒜买了2斤剥好的搅碎，不要太碎，有颗粒感更好吃生姜搅碎辣椒也要搅轻点，有颗粒感全部倒一起糖就剩这点，有30g吧，盐用了150g拌匀，腌30分钟放白酒50ml，拌...
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简单易学的剁椒蒜蓉炒西葫芦美食做法

  • 剁椒蒜蓉炒西葫芦

  • 西葫芦是夏天的应季蔬菜，用剁椒和蒜蓉炒来吃，清爽下饭得很！做起来很方便，10分钟以内搞定（连切丝在内）。用料西葫芦一根香菇两个辣椒一根蒜瓣一个盐一小勺生抽一小勺剁椒蒜蓉炒西葫芦的做法西葫芦和香菇切丝。辣椒剁碎或剪成细圈。锅烧热倒油，下剁椒和蒜蓉炒香。倒西葫芦和香菇翻...
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辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒做法

  • 辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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