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韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤及图解,美味正宗的韩式芝士鲜虾部队火锅做法

韩式芝士鲜虾部队火锅

韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图

我拍照片的时候由于锅大,水加少了。又做了一碗高汤加进去,刚刚好。
各家的锅大小不同,所以汤量的多少以没过食材的4分之3为好。
食材以你的喜好放,可以不放芝士,做普通的部队火锅。
汤的浓度自己调整。想要浓点,按我的比例。你也可以一块浓汤宝配两份水,相比之下淡些。当然也可以用自己熬的高汤,更香浓更健康。

用料  

辛拉面 1袋
鸡蛋 1个
韩式辣酱 两勺
甜不辣 2片
娃娃菜 1颗
干豆腐丝,蟹足棒,年糕,鲜虾,午餐肉,千页豆腐
浓汤宝 1-2个
青椒 1个
洋葱 半个
海苔碎 适量
白芝麻 适量
芝士片 2片

韩式芝士鲜虾部队火锅的做法  

  1. 所有材料洗好,切好,鲜虾剔除虾线。

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切碎,锅加油,放入蒜炒香

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第3张
  3. 加入一汤碗开水和一块浓汤宝(比例是这个比例,锅小一比一,锅大二比二,以高汤没过食材4分之3为准)

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第4张
  4. 另外一些材料图

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第5张
  5. 在锅里倒入少量高汤(不要太多,为了怕糊底),摆上娃娃菜。

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第6张
  6. 撒些干豆腐丝

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第7张
  7. 摆好其他食材

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第8张
  8. 倒入剩下的高汤,我的锅大了,汤少了,后来又加了一碗汤。放上适量泡菜。

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第9张
  9. 韩式辣酱两勺加适量清水或高汤调开,撒上。

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第10张
  10. 小火将所有食材煮至八分熟,放上辛拉面

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第11张
  11. 铺上两片芝士

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第12张
  12. 打上鸡蛋。煮的时候,可以把所有食材打乱,煮到熟为止。要拍照的话,可以煮熟后捞一捞,再摆摆😂

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第13张
  13. 煮熟即可,出锅撒上海苔碎和白芝麻,拌匀开吃。
    吃不了,下次加适量开水或高汤再煮煮吃,总之不要浪费。😂

    韩式芝士鲜虾部队火锅的做法步骤图 第14张
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