烹调屋家常红烧茄子🍆
- 红烧
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用料
| 茄子 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
家常红烧茄子🍆的做法
茄子用手掰成小块
![家常红烧茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常红烧茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，爆香葱姜蒜
![家常红烧茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常红烧茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先放入猪肉炒熟，再放茄子。然后加入适量料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖（也可加一些黄豆酱）
![家常红烧茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常红烧茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
茄子快熟的时候放入青椒再翻炒一会儿，出锅前放上香菜和盐，超下饭！
![家常红烧茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常红烧茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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