当前位置：烹调屋 >

学烹饪

>

红烧

红烧番茄虾的做法和图解 好吃的红烧番茄虾家常做法

  • 红烧番茄虾

  • 家常菜红烧大虾女儿喜欢番茄🍅味的所有放了番茄酱用料虾25只番茄酱1勺生抽2勺糖2克料酒1勺醋0.5勺红烧番茄虾的做法清理好虾虾线虾脚去掉葱姜蒜花生油下锅两面煎至金黄两面翻煎煎出虾油放料酒生抽醋糖翻炒，再放一点番茄酱翻炒一般我喜欢放生抽就不放盐了调一下口味出锅即...
  • 20557
土灶烧黄鳝的做法和图解 好吃的土灶烧黄鳝家常做法

  • 土灶烧黄鳝

  • 田里的秧苗插好了，就又到了吃黄鳝的季节了。家里烧黄鳝的话可以用山黄瓜，如果是农村这种大锅，就是大杂烩的烧法:土豆+黄瓜+苦笋，自己喜欢的都可以放进去。最主要的调料是蒜，一定要多，才烧得更入味。用料黄鳝克蒜适量豆瓣适量食用油适量土豆适量黄瓜适量盐适量鸡精适量生姜两块...
  • 14694
简单易学的家常红烧腐乳肉美食做法

  • 家常红烧腐乳肉

  • 喜欢吃腐乳又爱吃红烧肉的千万不要错过这道菜，香而不腻非常好吃😋用料五花肉1000克腐乳2块腐乳汁3勺葱、姜、蒜。适量后腿肉350克生抽适量料酒适量13香少量家常红烧腐乳肉的做法准备适量五花肉，想吃瘦一点的就加再点后腿肉（后腿肉可以不加）今天只准备五花肉五花肉先切条，大概...
  • 6146
Don—厨房极简红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的Don—厨房极简红烧排骨做法

  • Don—厨房极简红烧排骨

  • 用料葱0.5根姜6片蒜7瓣花椒20粒八角6个生抽2勺料酒2勺盐35克油50克冰糖9块Don—厨房极简红烧排骨的做法冷水下锅，排骨焯水葱姜蒜花椒八角切好放置碗中备用热锅冷油小火融化冰糖将排骨翻炒上色均匀下碗里备用调料继续翻炒加壶开水没过排骨，适量倒生抽、料酒，撒盐中小火炖1小...
  • 30757
简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉做法

  • 简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉

  • 单位领导钦点的，养熙元会所专属，五星好评。用料鹌鹑蛋1斤五花肉2斤葱1根桂皮1块姜3—5片料酒或者白酒一盅冰糖5块老抽1勺生抽2勺盐适量简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉的做法煮鹌鹑蛋，洗净，凉水下锅，大火10分钟即可，出锅过凉水，好剥皮。鹌鹑蛋剥皮待用。切成小块的五花肉，凉水下...
  • 28728
红烧鱼？的做法和图解 好吃的红烧鱼？家常做法

  • 红烧鱼？

  • 用料桂花鱼1条蒜头，生姜适量料酒，生抽适量盐少量红烧鱼？的做法买回来的鱼，清洗干净，用料酒和盐腌一下把腌好的鱼用厨房纸擦干，锅中热油放姜蒜，下鱼两面煎定型放入适量料酒，生抽，加水煮，鱼熟后放少量盐有葱花的撒葱花，没有也可不加出锅...
  • 21955
红烧金鲳鱼 宝宝餐的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼 宝宝餐做法

  • 红烧金鲳鱼 宝宝餐

  • 金昌鱼，营养好，刺不多，鱼身扁平容易煎，适合家里3岁以下小宝宝的家庭。在家里请的阿姨做饭吃久了想换换胃口，小宝宝在家的时候抽长时间做饭不方便，做一些又快有好吃的比较合适。红烧金鲳鱼总花费时间在红烧鱼里面全是耗时比较少的，大多数宝宝都爱吃鱼和胡萝卜。用料鲳鱼1条番茄2...
  • 14120
红烧海带（海带不腥）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧海带（海带不腥）做法

  • 红烧海带（海带不腥）

  • 软糯可口，不是那种硬硬的海带用料八角适量个大蒜适量瓣海带适量克白糖，盐，油。适量克红烧海带（海带不腥）的做法海带提前蒸熟蒸软，或者用水熟软一点，这样的海带吃起来不会腥。热锅倒入油，放入大蒜跟八角海带切丝，少量胡萝卜切丝，倒入一起翻炒1-2分钟。大火炒出香味。然后加入白糖，生...
  • 25983
（简易版）红烧鸡翅根的做法步骤及图解,美味正宗的（简易版）红烧鸡翅根做法

  • （简易版）红烧鸡翅根

  • 用料鸡翅根8个冰糖一块盐适量料酒一碗姜几片生抽一大勺老抽2勺八角2个（简易版）红烧鸡翅根的做法鸡翅焯一下准备材料（有时间就用酒酱油盐腌制半小时）下油锅香一个煎一煎放生抽老抽盐（别搞太咸）一碗酒加水大概背景这个位置加一块冰糖或者一勺白砂糖喜欢吃辣放几个干辣椒大火烧开...
  • 26176
简单易学的红烧香菇三黄鸡美食做法

  • 红烧香菇三黄鸡

  • 传说中的三黄鸡，腥味很重，红烧前一定要去腥到位，不然得含着泪吃了。本小厨的红烧香菇三黄鸡方法，美味可口，值得推荐！三黄鸡含蛋白质、脂肪、氨基酸、磷、铁、铜与锌、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等，香菇炖三黄鸡可以滋补强身，养胃健脾，增强体质，预防病症。用料...
  • 9688
秘制红烧肉（软糯不腻，入口即化）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制红烧肉（软糯不腻，入口即化）做法

  • 秘制红烧肉（软糯不腻，入口即化）

  • 红烧肉是一道很常见的大众菜肴，经常出现在大家的餐桌上，各大菜系也都有自己特色的红烧肉。说到红烧肉，很多人的第一反应就是热量高，非常的油腻，但事实上红烧肉做得好是油而不腻的，不过红烧肉热量高倒是真的，因此吃完红烧肉之后，还是要多运动一下，消耗消耗热量。相信很多人也自己做...
  • 29148
红烧酱肘子的做法和图解 好吃的红烧酱肘子家常做法

  • 红烧酱肘子

  • 趁猪肉便宜整个大肘子吃😋用料后肘1个3斤左右葱1根姜1块料酒适量花椒一把冰糖20粒八角4个桂皮1大块香叶5片生抽3勺老抽3勺酱油3勺耗油2勺盐4-5勺黄豆酱4勺红烧酱肘子的做法用清水泡下肘子，至少半小时，泡出血水准备好配料把肘子凉水下锅，放一半葱一半姜一半花椒，少许料酒，水开...
  • 7671
简单易学的红烧肉 超好吃😋美食做法

  • 红烧肉 超好吃😋

  • 这菜的背后，都是❤️用料五花肉250克冰糖、葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒红烧肉超好吃😋的做法五花肉切成麻将块，洗净，用厨房纸巾擦干水份无油，入锅，一面煎好再翻，用筷子一面一面煎，要有耐心，这步很重要，可以让红烧肉很紧实，口感好，不腻我煎成这样出锅放盘里，如果...
  • 12662
无油无盐红烧肉好吃的烹饪方法 无油无盐红烧肉的地道做法和步骤
简单易学的灵魂啤酒鸭（鹅）美食做法

  • 灵魂啤酒鸭（鹅）

  • 家里人喜欢吃红烧的鹅、鸭，借鉴了亲戚朋友的做法后，形成自己的方法，还不错。红烧鹅、鸭、羊肉、牛肉等有点点膻味的肉制品，都可以参照这个方法。注意事项：1.安全提醒：大火烧开时，一定要有人看着灶台，防止啤酒铺出来。2.酱油比例：生抽老抽配比2：1，加一点秘制红烧汁或红烧酱油。这是美...
  • 4286
红烧肉：妈妈的味道/下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉：妈妈的味道/下饭神器做法

  • 红烧肉：妈妈的味道/下饭神器

  • 炖肉不难，但是特别香又下饭的炖肉不那么好做，特别是妈妈的味道😄趁着妈妈炖肉的时候赶紧记下菜谱，以后等妈妈想吃的时候我也能做给她吃😋写在前面：肉好吃的关键有两点👇1、选肥瘦相间的五花肉，切小块（相同方子绝对比切大块好吃就对了）2、要用黄豆酱油上色，别用老抽上色，妈妈说老抽...
  • 28072
好吃的少油茄子，不要总是红烧了的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的少油茄子，不要总是红烧了做法

  • 好吃的少油茄子，不要总是红烧了

  • 疫情隔离在家，茄子比较多，每天想着变着法儿的吃🥹🥹🥹用料茄子2个蚝油1勺盐1丢丢蒜2瓣青椒4个豆豉2勺好吃的少油茄子，不要总是红烧了的做法把茄子洗干净切条放在蒸锅里蒸熟，蒸熟之后再把大块的撕成更小一点的青椒切不大不小的条少油下锅煸炒青椒略焦，放入豆豉和蒜（我没有干豆豉...
  • 22241
砂锅红烧日本豆腐好吃的烹饪方法 砂锅红烧日本豆腐的地道做法和步骤

  • 砂锅红烧日本豆腐

  • 用料三条日本豆腐淀粉蚝油生抽盐蒜酱油金针菇洋葱小米辣番茄酱醋糖砂锅红烧日本豆腐的做法日本豆腐中间切开，好取出来切成片，粘上玉米淀粉，锅里煎成两面金黄砂锅底部铺上，洋葱丝，金针菇段，小米辣段，蒜片煎好的豆腐放在砂锅菜上面，炒锅倒入油烧热，番茄酱翻炒，倒入两勺酱油，一勺醋，一勺...
  • 28691
霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法做法

  • 霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法

  • 用料公甲鱼、鸡腿、鸡蛋、鱼丸、香菇，葱姜蒜、花椒、火锅底料、生老抽酱油、糖、白胡椒粉、红绿椒，洋葱勺霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法的做法1、杀、80度水泡1分钟，去皮。2、切块，去内脏，去黄油，洗。3、甲鱼块和鸡腿块冷水下锅，水开焯1分钟，洗净。4、茶油下锅，炒葱姜蒜花椒...
  • 29342
红烧鸡爪（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪（高压锅版）做法

  • 红烧鸡爪（高压锅版）

  • 小宝这两天向我讨鸡爪吃，所以做了红烧鸡爪。用料鸡爪1袋水1000毫升姜3～4片料酒3勺食用油3勺冰糖1把盐适量蚝油2勺生抽3勺（吃汤圆的陶瓷勺）老抽1勺八角2个桂皮1块啤酒1听味精少量葱花少量红烧鸡爪（高压锅版）的做法买一包冰冻鸡爪回来解冻拆开后剪去指甲清洗干净锅中放清水，加入鸡...
  • 23655
简易版红烧🍗的详细做法大全,简单又营养的简易版红烧🍗做法
简单易学的蒜泥红烧茄子美食做法

  • 蒜泥红烧茄子

  • 用料茄子2个青椒3个大蒜3瓣生抽3勺盐1勺糖1勺味精1勺蒜泥红烧茄子的做法茄子切滚刀块，和饭一起蒸；大蒜切碎，青椒切滚刀块热锅热油，蒜泥爆香，加入青椒煎炒熟茄子沥水，加盐加生抽，入锅翻炒加少量水盖盖煮，然后开盖收汁我喜欢糊状，完成...
  • 5807
超简单的红烧“鲍鱼”--红烧杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的红烧“鲍鱼”--红烧杏鲍菇做法

  • 超简单的红烧“鲍鱼”--红烧杏鲍菇

  • 之前做过一次红烧杏鲍菇，儿子非常赏脸，清盘了。还赞不绝口,表示还想再吃。难得周末休息，那就行动吧！用料杏鲍菇1个老抽小半勺（多了咸）糖少量生抽1勺盐适量蚝油1勺油适量淀粉适量超简单的红烧“鲍鱼”--红烧杏鲍菇的做法前面切杏鲍菇的照片没有拍，一个杏鲍菇切成一块块，1厘米厚这...
  • 25831
简单易学的红烧蹄膀电饭煲美食做法

  • 红烧蹄膀电饭煲

  • 老爸教我的做法味道绝绝子还特别省心上锅后就不用管了用料姜片料酒勺冰糖克生抽勺红烧蹄膀电饭煲的做法把蹄髈放在电饭煲的锅里，放酱油半小碗，黄酒半小碗，生姜几片，糖小半碗。将锅放电饭煲里，按蹄筋功能（或其他类似功能约1小时的焖煮时间）就可以开始了。时间到后，开盖用筷子戳动...
  • 16785
一道不加水的红烧茭白的做法步骤及图解,美味正宗的一道不加水的红烧茭白做法

  • 一道不加水的红烧茭白

  • 这道菜做法非常的简单又好吃来自于蟹哥小厨F的分享感恩用料茭白6根料酒2～3瓶盖生抽1.5汤勺糖1小勺葱1根一道不加水的红烧茭白的做法茭白洗净去皮葱洗干净备用茭白切滚刀状葱切葱花锅中倒入菜籽油或其他的食用油中小火煸炒到茭白变软有点微黄从锅边沿加入老酒生抽糖翻炒片...
  • 23641

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接