砂锅红烧日本豆腐
- 红烧
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用料
三条日本豆腐 | |
淀粉 | |
蚝油 | |
生抽 | |
盐 | |
蒜 | |
酱油 | |
金针菇 | |
洋葱 | |
小米辣 | |
番茄酱 | |
醋 | |
糖 |
砂锅红烧日本豆腐的做法
日本豆腐中间切开,好取出来
切成片,粘上玉米淀粉,锅里煎成两面金黄
砂锅底部铺上,洋葱丝,金针菇段,小米辣段,蒜片
煎好的豆腐放在砂锅菜上面,炒锅倒入油烧热,番茄酱翻炒,倒入两勺酱油,一勺醋,一勺白糖,一勺盐,两勺耗油,半勺老抽,翻炒,倒入一碗水烧开,倒入砂锅里。盖盖闷烧,八分钟。
咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟,超级好吃!
配上一碗米饭,超级下饭。
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