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发面葱油饼锅盔的做法食谱

发面葱油饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼（锅盔）做法

发面葱油饼（锅盔）
用料面粉500克酵母5克温水320克盐4克糖5克十三香1克花椒粉1克盐6克油适量葱花适量白芝麻适量发面葱油饼（锅盔）的做法将面粉、泡打粉、糖、盐、酵母混合均匀，加入温水揉成一个柔软的面团，进行发酵将面团排气，平均分成三个面团将面团擀开成长方形，大概3毫米厚，抹上油，撒上葱花，再撒...
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葱香锅盔的做法和图解好吃的葱香锅盔家常做法

葱香锅盔
快手早餐，晚上发面，第二天10分钟搞定，做面食最重要的是配比，其实真的简单用料葱5根盐2克花生油10克面粉150克酵母2克小苏打或者碱面1克水和面用80克葱香锅盔的做法晚上睡觉前和面，150克面粉，80克温水，2克酵母，活成偏软面团，不用揉光滑，封保鲜膜冷藏，或者常温发酵，依室温决定早上起床...
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红糖锅盔（红糖发面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖锅盔（红糖发面饼）做法

红糖锅盔（红糖发面饼）
用料锅盔材料面粉300克温水适量酵母3克糖一小勺红糖馅材料红糖两勺面粉一勺半白芝麻一勺半红糖锅盔（红糖发面饼）的做法取面粉，加入酵母，一小勺白糖以促进发酵，边倒温水边搅拌成面絮状揉成面团，盖上盖子，醒发两小时，发酵至两倍大在面发酵的同时，取一小碗，我们调红糖陷:两勺红糖、一...
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葱油饼（发面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼（发面饼）做法

葱油饼（发面饼）
葱油饼—小时候的最爱，香香的，怎么也吃不够。今天给大家分享的是发面葱油饼。方子里的照片是分别两次做葱油饼的，每次都没有拍全面，所以两个场景，两个台面，只为让你们看的更清楚～用料面粉300克油10ml水160克酵母3克糖10克小葱适量葱油饼（发面饼）的做法将水，糖，酵母，油倒入主锅，设置30...
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简单易学的发面烧饼（锅盔）美食做法

发面烧饼（锅盔）
比起馒头我一直更喜欢饼，外皮酥脆，内部像馒头一样松软香甜，掰开可以夹菜夹肉都很方便。分享一个自己做饼的过程。用料面粉400克酵母4克水200克发面烧饼（锅盔）的做法首先面粉里加入适量酵母粉，用35度左右的温水和面，搅拌成面絮状，没有干面粉即可。（天冷了温水可以加速发酵，根据不同...
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发面葱油饼的做法和图解好吃的发面葱油饼家常做法

发面葱油饼
葱油饼，是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见美食，今天我们就来做健康卫生的葱油饼，香咸酥脆，适宜人群，老少皆宜用料面粉两瓢酵母适量温水一碗水根据面粉加盐适量葱花两棵...
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一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔做法

一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔
只需要一次发酵的无油的食材简单味道绝不简单用料面粉200克水103克酵母2克糖5克一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法温水加入糖搅拌融化，加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟酵母水加入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团（三光.盆光面光手光）盖保鲜膜发酵发酵至两倍大，取出轻...
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小美发面饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的小美发面饼（锅盔）做法

小美发面饼（锅盔）
陕西人谁不爱吃锅盔？我家那俩人不爱吃，嫌太硬费牙，但这个软发面饼例外！用料面粉500克水300克干酵母5克玉米或者葵花籽油10克盐或者碱面2克小美发面饼（锅盔）的做法水和干酵母和玉米油放主锅，30秒速度三混合。加入面粉和盐，点开揉面键，揉面两分钟。将揉好的面团放主锅里不动，盖上盖子...
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葱油饼（烤箱版锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼（烤箱版锅盔）做法

葱油饼（烤箱版锅盔）
😬在今日某条上偶然看到的一个用烤箱做的『红糖烧饼』的做法。正好材料又是家里都有的，做法比较简单，又正好试验下新买的烤箱于是就有了我这个改良版的葱油饼。其实叫香葱猪肉脆饼会更合适点～第一次发好多忘记拍照了，欢迎大家留言问我（做的途中有略微增加的我用+号表示了）用料...
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葱油饼发面的做法和图解好吃的葱油饼发面家常做法

葱油饼发面
用料面粉270克温水270克糖3克盐4克酵母3克葱油饼发面的做法所有材料混合搅拌成糊搅拌成这样一个状态常温发酵1小时或者冰箱冷藏过夜加入葱花搅拌均匀，然后就可以煎啦，...
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发面油锅盔的做法和图解好吃的发面油锅盔家常做法

发面油锅盔
用料面粉2000克鸡蛋1个温水1380克酵母10克白糖两大勺（吃冰淇淋勺）油酥面粉四大勺（冰淇淋勺）油半碗盐（以下用调料勺）3-4勺胡椒粉3勺南德料1勺半十三香2勺再准备两次一碗温水，不算入配料中，揉面的时候沾手用发面油锅盔的做法准备1380克温水，温水摸着不能烫手，倒出半碗，碗里加白糖，搅拌...
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无油无面粉的懒人“锅盔”【橄榄菜手抓饼

无油无面粉的懒人“锅盔”【橄榄菜手抓饼】
之前就有看到手抓饼的饼皮是有很多种做法啦直到我看到梅干菜锅盔的做法！！这也太方便了吧！但是…我找遍了我们这边的超市跟美团都没有梅干菜卖转念一想咦家里有橄榄菜呀！所以就用这个直接来做吧！非常方便快手哦～用料橄榄菜适量盐一咪咪白胡椒粉一咪咪手抓饼饼皮一张无油无面粉的...
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油馍（发面葱油饼）的做法步骤及图解,美味正宗的油馍（发面葱油饼）做法

油馍（发面葱油饼）
最喜欢吃妈妈做的油馍（比较类似葱油饼），无奈离家太远，昨天突然馋的不行，电话咨询妈妈后就动手了。时间问题，我是昨晚上揉好面放冰箱发酵，今早做的早餐。用料面粉3大勺（电饭煲汤勺）酵母1茶匙葱10根植物油适量盐适量温水一碗油馍（发面葱油饼）的做法温水溶化酵母，和面，揉成光滑的面团，然后...
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手不沾面火腿肠葱花葱油发面饼，不用揉面懒人葱油鸡蛋发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的手不沾面火腿肠葱花葱油发面饼，不用揉面懒人葱油鸡蛋发面饼做法

手不沾面火腿肠葱花葱油发面饼，不用揉面懒人葱油鸡蛋发面饼
用料面粉350克鸡蛋2个水270克酵母5克盐4克葱花十三香油手不沾面火腿肠葱花葱油发面饼，不用揉面懒人葱油鸡蛋发面饼的做法混合材料搅拌，面糊呈粘稠状冷藏发酵一夜加少许火腿肠粒，葱花，十三香搅拌均匀电饼铛预热倒油倒入面糊两面烙至金黄切块不用揉面，懒人发面饼，如果分两锅做，薄...
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发面千层饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层饼（锅盔）做法

发面千层饼（锅盔）
说是千层饼，其实数数我做的连十层都没有，吃来吃去你会发现层数不是最重要的，关键是好吃啊，自己家做就不那么讲究了。用料面粉800克酵母5克水480克盐适量油适量发面千层饼（锅盔）的做法5克酵母用温水泡5分钟，称800克中筋面粉，倒入泡好的酵母水。缓慢加入温水，慢慢用手或者筷子搅拌，最...
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锅盔饼的做法和图解好吃的锅盔饼家常做法

锅盔饼
一半发面，一半死面，做了陕西锅盔。两面是酥脆的锅巴，中间是柔软而厚实的瓤！还有芝麻的香气，好吃好吃！用料发面面粉120克酵母粉2克水60克死面面粉100克水50克锅盔饼的做法揉一个死面团，揉至光滑就行。盖上保鲜膜。再揉一个发面团。这几天热了，感觉边揉边有点发酵了。发面团在密封...
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香脆葱香牛肉锅盔（发面版）的做法步骤及图解,美味正宗的香脆葱香牛肉锅盔（发面版）做法

香脆葱香牛肉锅盔（发面版）
北方的孩子都爱吃烧饼、锅盔之类的面点。各地叫法不同，但我们喜爱它的程度都一样！😍这款锅盔口感香脆，回油之后依然很香！加入牛肉碎丰富了口感层次、满足味蕾！做法简单，做早餐、晚餐都很合适！用料锅盔面胚（发面版）普通面粉（中、高筋都可以）300克水（水量大有点粘手哦）190克油（色拉油或葱...
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玉米面大饼发面饼葱油饼发面的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面大饼发面饼葱油饼发面做法

玉米面大饼发面饼葱油饼发面
用料玉米面450克酵母4克开水200克面粉100克鸡蛋1个温水400克鸡蛋液8个，一张饼2个蛋液胡萝卜丝适量这些我做了4张饼玉米面大饼发面饼葱油饼发面的做法玉米面450克，用200克开水烫下，搅拌成絮状，待一会，稍凉下，加上100克面粉，打入一个鸡蛋，备用。400克温水，加上4克酵母化开加入刚刚的...
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葱油发面饼的做法和图解好吃的葱油发面饼家常做法

葱油发面饼
是参考了波兰种面包的做法，饼松软，凉了也不会硬，就是费时用料波兰种：水150g酵母1.5g中筋面粉150g主面团：中筋面粉250g水85～100g细砂糖8g葱油8g酵母1g葱油馅：葱油30g香葱碎100g（主要用葱叶，带了少许的葱白）盐2.5g葱油发面饼的做法波兰种所有材料放入一个盆里用筷子搅到看不见干粉，盖...
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烫面油锅盔的做法和图解好吃的烫面油锅盔家常做法

烫面油锅盔
就是突然想吃我妈做的油锅盔了用料面粉根据人数决定盐少量油少量小葱4-5根烫面油锅盔的做法取适量的面放到盆里，用少量开水加入面粉中（用筷子伴成絮状就差不多，不要太湿），稍微凉一点的时候揉一下，静置半个小时左右。把揉好的面切一小块下来，小葱切好备用。擀面杖把面团擀成薄皮，...
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锅饼、锅盔的做法和图解好吃的锅饼、锅盔家常做法

锅饼、锅盔
自己想吃锅饼（锅盔）了，前几天从市场买的里面有黑虫子，应该是面粉不好，所以还是觉得自己做好点，最起码原材料会靠谱点，自己做觉得挺好，记录一下。用料面粉（1）200克水（1）100克酵母（1）2克面粉（2）200克水（2）90克盐（2）1克食用碱0.5克芝麻随意油1-2滴锅饼、锅盔的做法1,把材料1和2分别揉成团，静置十...
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生酮葱油肉饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮葱油肉饼（锅盔）做法

生酮葱油肉饼（锅盔）
超级无敌好吃，味道特别人间的一款美食，生酮朋友一定要试试这个用料杏仁粉30谷晥粉10洋车前子壳粉3克泡打粉1克盐0.5克花椒面适量水30毫升生酮葱油肉饼（锅盔）的做法粉类混合，加少量盐，花椒面加入30毫升水，混合成团用擀面杖擀开面团，刷上椒盐油撒葱花，用刮刀抹上肉沫（肉沫要用少量生...
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发面锅盔的做法和图解好吃的发面锅盔家常做法

发面锅盔
四川的军屯锅盔非常出名，味道酥脆鲜美，喜欢在家里自己制作，自己选料吃起来放心，不喜欢猪肉可以换成牛肉用料酵母3克面粉300克盐适量克温水适量克猪肉沫适量姜沫.葱花十三香发面锅盔的做法温水加酵母和面静止于盆中做油酥(面粉、花椒粉、十三香、盐混合碗中加适量熟油)肉糜加...
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锅盔葱油饼的做法和图解好吃的锅盔葱油饼家常做法

锅盔葱油饼
用料面粉350克大鸭蛋一个水110克(预留一点，随时调整)酵母4克糖15克盐3--4克葱4--5根猪油一小勺蒜头一整个（不喜欢可以不放）锅盔葱油饼的做法除猪油，盐以外所有材料放入厨师机揉10来分钟，再放入猪油，盐换两档揉10分钟，滚圆静置10分钟面团一分二，我偷懒是一整个擀的，事实证明太大不...
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葱油饼·不用发面的葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼·不用发面的葱油饼做法

葱油饼·不用发面的葱油饼
用料花生油适量花椒粉适量粒小葱5～8根面粉300克盐适量温水适量葱油饼·不用发面的葱油饼的做法取一容器，加入面粉，分多次加入水用筷子搅拌成雪花状。移至案板揉成面团，放入容器中温水水浴保温发酵半小时。【自制葱油】可多做一些备用，平时不做饭煮点面条拌葱油面也是极好的。...
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