红烧梅鱼
- 红烧
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用料
鱼 | 条 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
醋 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
红烧梅鱼的做法
油热放姜蒜红辣椒爆香,放入梅鱼。倒入料酒、酱油、白糖、米醋、加入水。倒入盐、蚝油、生抽上色,慢火煮。最后倒入葱,大火收汁。
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用料
鱼 | 条 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
醋 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
红烧梅鱼的做法
油热放姜蒜红辣椒爆香,放入梅鱼。倒入料酒、酱油、白糖、米醋、加入水。倒入盐、蚝油、生抽上色,慢火煮。最后倒入葱,大火收汁。