酸梅烧鲶鱼
- 菜谱
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酸梅烧鲶鱼,豆腐烧鲶鱼,是我们这的风味菜,从小吃到大,现在不缺吃的,缺儿时的味道
用料
鲶鱼 | 1条 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
酸梅 | 8颗 |
酸梅烧鲶鱼的做法
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酸梅烧鲶鱼,豆腐烧鲶鱼,是我们这的风味菜,从小吃到大,现在不缺吃的,缺儿时的味道
用料
鲶鱼 | 1条 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
酸梅 | 8颗 |
酸梅烧鲶鱼的做法