红烧猪颈肉替代了肥腻的五花肉
- 红烧
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现在年龄大了,红烧五花肉有点肥腻,我今天便换了猪颈肉替代。猪颈肉不柴,口感脆嫩,焖起来也非常nice😋
用料
猪颈肉 | 1块 |
冰糖 | 15克 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 小半勺 |
八角 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
红烧猪颈肉替代了肥腻的五花肉的做法
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现在年龄大了,红烧五花肉有点肥腻,我今天便换了猪颈肉替代。猪颈肉不柴,口感脆嫩,焖起来也非常nice😋
猪颈肉 | 1块 |
冰糖 | 15克 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 小半勺 |
八角 | 2个 |
料酒 | 1勺 |