花椒叶炸酱
- 沙拉
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小时候就很爱这一口,
那时候的花椒叶市场没有卖
是去别人家菜园子里摘的,
那时没有葱伴侣和六月香,
甜面酱是曾祖母自己发酵的。
就着刚出锅的大馒头吃,
花椒叶有椒香而不麻,
和肉粒搭配起来,又鲜又香。
用料
花椒叶 | 200克 |
猪肉 | 150克 |
甜面酱 | 2大匙 |
葱花 | 8克 |
食用油 |
花椒叶炸酱的做法
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小时候就很爱这一口,
那时候的花椒叶市场没有卖
是去别人家菜园子里摘的,
那时没有葱伴侣和六月香,
甜面酱是曾祖母自己发酵的。
就着刚出锅的大馒头吃,
花椒叶有椒香而不麻,
和肉粒搭配起来,又鲜又香。
用料
花椒叶 | 200克 |
猪肉 | 150克 |
甜面酱 | 2大匙 |
葱花 | 8克 |
食用油 |
花椒叶炸酱的做法