烹调屋老耳水(崩大碗，积雪草)
- 饮品
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夏日解暑饮品，老耳水功效有清热祛湿，解毒利尿，中暑腹泻等等。
⚠️孕妇，哺乳妇女禁止饮用！
⚠️新鲜老耳水制作好要放在冰箱冷藏，两天之内饮用完。
用料
| 水 | 2升 |
| 崩大碗 | 50克 |
| 片糖 | 适量 |
老耳水(崩大碗，积雪草)的做法
倒入水煮沸后加入片糖，根据自己口味加糖。糖完全融化后把糖水放凉备用
![老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第2张]( "老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第2张")
接下来洗干净崩大碗，一定要洗干净不能有沙，沥干水分
![老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第3张]( "老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第3张")
崩大碗和放凉的糖水
![老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第4张]( "老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第4张")
把崩大碗和一碗汤水一起放进榨汁机
![老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第5张]( "老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第5张")
打碎
![老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第6张]( "老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第6张")
过滤渣
![老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第7张]( "老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第7张")
把放凉的糖水和崩大碗汁混合在一起，装入瓶子放入冰箱冷藏后饮用更佳，新鲜的老耳水常温只能放2小时，放入冰箱2天内饮用完
![老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第8张]( "老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第8张")
夏天喝很不错，清热解暑
![老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第9张]( "老耳水(崩大碗，积雪草)的做法步骤图 第9张")
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