鲜榨杏仁奶
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杏仁是坚果中非常好的一种,杏仁奶的营养丰富,含大量钙质,又没有动物成分,是减肥期间的饮料佳品!
用料
生杏仁 | 1 cup |
水 | 4-6 cup |
鲜榨杏仁奶的做法
杏仁泡水过夜,或泡6小时以上
过滤泡好的杏仁
加入4杯水,即杏仁体积的4-6倍
搅拌机打成浆
用滤网过滤,我用的是nut bag,美国eBay、Amazon都有卖,过滤时用手挤压滤渣是使更多的杏仁奶出来
装瓶
小贴士
打浆时可使用纯净水,杏仁奶在冰箱里可保存3天左右!
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