冰凉夏日☞自制饮料(冰爽蜜桃饮)
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夏天的水果丰富多彩,也是蜜桃成熟时,来一壶冰爽蜜桃饮解解渴吧!冰冰凉凉,香甜可口,粉粉嫩嫩的颜色,特别适合漂亮的你😊😊
用料
桃子 | 12个 |
杨梅 | 5个 |
蔓越莓干 | 15克 |
纯净水 | 1000克 |
冰糖 | 25克 |
冰凉夏日☞自制饮料(冰爽蜜桃饮)的做法
把桃子洗净外皮(因为桃子不大,所以用了12个,如果是大桃子可以减少分量)
洗净后的桃子切块去核(也可以切片,可以按个人喜好)
锅内加入纯净水,桃子,杨梅,蔓越莓干(放蔓越莓干主要是增加口感,带点酸酸甜甜的感觉)开始煮,煮开后加入冰糖(冰糖的多少可以根据自己的口味适当调整)
大火煮开后转小火,大概煮20分钟左右,桃子开始变软,用勺子轻轻压一下,特别是杨梅要压碎了,这样就容易出漂亮的颜色(如果你的桃子够红,就可以不用放杨梅,放杨梅主要是为了增色)
等到冰糖完全融化,桃子软烂,颜色漂亮就可以出锅过滤
很漂亮的颜色,等到冷却后冰箱冷藏2小时就可以开始享用啦!😍😍真的很好喝!
来一张美美的照片😄😄
还剩的桃子做的蜜桃酒😂😂折腾了一上午
做桃子酒的桃子要选择硬一点的,不能用软的,桃子洗净晾干不能有水份,切片后装在无油无水的容器(最好用玻璃瓶)里,一层冰糖一层桃子,最后加入高度白酒(我用的是60度的自酿酒),放置阴凉处,2个月左右就可以喝啦!水果味特浓,香香的,好喝哦!
小贴士
炎炎夏日,来一杯冰爽的蜜桃饮品,真的是不错的选择哦!
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