vitamix之甜蜜百香果橙汁
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百香果,亦即鸡蛋果,小时候家里天台种过,每年夏天能结100多个果实,等到在树上熟透,最好是果壳像皱皱巴巴的老头脸时再采,最甜。掏果肉冲水加蜂蜜,清凉酸甜,童年的味道。
百香果➕橙,果味缤纷,口感清新,小孩子口味偏甜,因此加入蜂蜜。是kimi小朋友非常爱喝的一款果汁~
用料
百香果 | 4-5个 |
橙子 | 2个 |
冰球 | 2个 |
凉白开 | 1000克 |
蜂蜜 | 适量 |
vitamix之甜蜜百香果橙汁的做法
准备原料。破壁机榨汁的特点是果肉全在里面,虽能做到口感细腻但比较浓稠,解决办法当然是加冰加水。我加得比较多,1升水➕2个大冰球,多喝水是好事呀~
剥橙子,切百香果,加冰,倒蜂蜜,三两下搞掂
开启机器,将转速缓慢调至10,开启高速档,搅拌40秒或搅拌细腻即可。
富含维生素的甜蜜百香果橙汁做好啦~
小贴士
vitamix虽贵,但绝对物有所值,不仅好用,而且清洗方便,清水冲洗即可。
推荐大球形冰格,一开始纯粹是为了威士忌加冰融得慢,后来发现榨汁同样适用,比掏冰块快多了~
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