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不用揉面的家庭版小油条的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面的家庭版小油条做法

不用揉面的家庭版小油条

不用揉面的家庭版小油条的做法步骤图

搅一搅,拌一拌,装进裱花袋或者保鲜袋里,挤进油锅里,油炸至两面金黄,出锅开吃!

用料  

面粉 200克
鸡蛋 1个
150克
无铝泡打粉 1克
小苏打 1克
葱花 一小把
胡萝卜 一小把
奶粉 20克(可不加)
2克

不用揉面的家庭版小油条的做法  

  1. 所有材料混合搅拌均匀成如图的面糊,你也可以加入你喜欢的其他配菜。

    不用揉面的家庭版小油条的做法步骤图 第2张
  2. 装入裱花袋备用。

    不用揉面的家庭版小油条的做法步骤图 第3张
  3. 广口锅里倒入油,油量大概距离锅底4cm的深度吧。先大火把油烧热,烧到什么程度呢?一根筷子头放到油里,筷头周围会有小气泡冒出就可以了。关小火,将裱花袋里的面糊寄到油里,注意别烫到手。一面炸至发黄就可以翻面了,炸至两面金黄,出锅晾凉了就可以吃了。

  4. 好吃。

    不用揉面的家庭版小油条的做法步骤图 第4张

小贴士

这个方子就是方便快捷,不用等待。不喜欢泡打粉的,可以把泡打粉改成2克干酵母,但是得发酵,发酵至面糊里出现小泡泡,面糊体积增大,再开始操作。

标签: 油条 家庭版 揉面
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