红糖糯米糍粑(懒人版,经期甜品)
- 甜品
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用料
红糖 | 适量 |
糯米粉 | 100克 |
水 | 80克 |
油 | 少许 |
红糖糯米糍粑(懒人版,经期甜品)的做法
混合水和糯米粉,揉搓均匀
搓陈小圆球,压扁(如果裂开,是因为水太少,可再加。不加,也不影响制作和口感 ) 锅里倒油,放入面团,中小火慢煎(不要着急翻面,可轻易翻面时,再翻,不然会不成形)
煎至两面微黄,稍稍鼓起,关火,盖盖
将红糖水倒进锅里,开火,继续煮,(大火需不停搅拌),煮至微微粘稠,关火
出锅完成
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