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解法的做法食谱

年后胖三斤解法 之 菜团子的做法步骤及图解,美味正宗的年后胖三斤解法 之 菜团子做法

  • 年后胖三斤解法 之 菜团子

  • 每逢假期胖三斤，已经是过节的常态啦🤭这两天老公又开始絮叨自己胖了，其实我也胖了，但我不想告诉他😏过年期间没怎么在家开火，所以家里也没几样菜，就凑合着有什么弄什么吧。用料玉米面适量面粉一大勺胡萝卜半根鸡蛋2个木耳5、6朵西兰花小半个香菇5、6朵虾皮一小把盐适量耗油适...
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健康麸皮贝果 自解法 超省力的减肥主食的做法步骤及图解,美味正宗的健康麸皮贝果 自解法 超省力的减肥主食做法

  • 健康麸皮贝果 自解法 超省力的减肥主食

  • 最近种草了麸皮，试试用麸皮做各种健康的美食。这个方子的水含量比较少，所以面团比较硬，手揉费力气，这里就用自解法，静置1小时，超方便超省力气！先将除了酵母、盐和椰子油以外的原料混匀，经过一段时间的静置，让面粉充分水化，自然产生筋度，这样可以有效缩短揉面的时间。待静置过后加入...
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过年胖三斤解法 之 减脂汤4的做法步骤及图解,美味正宗的过年胖三斤解法 之 减脂汤4做法

  • 过年胖三斤解法 之 减脂汤4

  • 重点还是不要放盐用醋、生抽、白胡椒调味儿我会每天在减脂汤1里记录减重情况。用料裙带菜适量香菇3-4朵白菜1-2片虾皮一小把过年胖三斤解法之减脂汤4的做法裙带菜用热水泡发，锅里加水煮沸，倒入虾皮、裙带菜、香菇煮3～5分钟，倒入白菜煮2分钟，加入醋、生抽、白胡椒面、小米辣调...
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松露巧克力（有翻车解法）的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力（有翻车解法）做法

  • 松露巧克力（有翻车解法）

  • 考完精品巧克力就一直荒废着😂趁着过节给大家表演一手松露巧克力吧，顺便提供一下翻车的解法（其实是自己翻车了）这是30-36球的量用料70%黑巧330克淡奶油220克巧克力粉若干松露巧克力（有翻车解法）的做法原料准备好淡奶油加热起小泡泡即关火（不要疯狂沸腾）放凉到40度巧克力准备好隔...
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蒸米饭 无电饭锅解法的做法步骤及图解,美味正宗的蒸米饭 无电饭锅解法做法

  • 蒸米饭 无电饭锅解法

  • 哦莫木有电饭锅怎么吃米饭啊？哦莫就一个人寂寞地吃饭怎么做一人份的米饭呢？继我sb的电饭锅使用教程后我再来教小白们如何在没有电饭锅的情况下烧一人份的白米饭（好吧其实我正好搬家了没有电饭锅不想在超市里随便买一个准备回国买个心爱的aux电饭锅带过来不要笑我还准备带个...
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年后胖三斤解法 之 减脂汤1的做法步骤及图解,美味正宗的年后胖三斤解法 之 减脂汤1做法

  • 年后胖三斤解法 之 减脂汤1

  • 👊敲黑板：注意看一下最后的调味环节，没有放盐！没有放盐！没有放盐！是的，没有放盐！减肥时一定要尽可能少摄入盐分，可以用生抽来调节咸淡味儿。道理大家都懂，我就不废话了。👻我计划连吃7天的减脂汤（只要条件允许的情况下😅）🌸早餐：牛奶、鸡蛋、3大勺麦片、干果一小把（麦片偶尔也会换成稻...
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「自解法」30%全麦蜂蜜燕麦吐司好吃的烹饪方法 「自解法」30%全麦蜂蜜燕麦吐司的地道做法和步骤

  • 【自解法】30%全麦蜂蜜燕麦吐司

  • 食谱改良于北美面粉老牌KingArthur的Vermont全麦蜂蜜燕麦面包。Vermont是美国重要的枫糖产地之一。食谱利用自解法(autolyse)制作面团。这是法国厨艺家RaymondCalvel在70年代发明的一种制作流程。将水和面粉混合静置一段时间让面粉充分吸水，有助于柔和全麦面粉中的麸质、...
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简单易学的天贝终极解法美食做法

  • 天贝终极解法

  • 还是有味道吗？啧…那再翻翻料理武林秘籍。有了！蒸之！蒸天贝真的，可以！-酸腐味降低7成。-口感接近豆干。豆干的各种吃法任君选择。-口味对标无黏液纳豆。可参考纳豆的吃法，譬如加姜泥萝卜茸。为了体会最直接的味道，蒸完后我不做其他处理。尝试原味蒸蘸各种中式油碟（实验范围内的常...
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年后胖三斤解法 之 减脂汤2的做法步骤及图解,美味正宗的年后胖三斤解法 之 减脂汤2做法

  • 年后胖三斤解法 之 减脂汤2

  • 不放盐，不放盐，还是不放盐本次用生抽、醋、白胡椒、鸡精调味儿我会每天在减脂汤1里记录减重情况用料洋葱四分之一西葫芦一小段木耳5朵虾5只年后胖三斤解法之减脂汤2的做法蔬菜切一下，虾去壳用生抽、料酒腌一下去腥放一点点油，倒入蒜片、红辣椒炒香，依次放入虾、木耳、洋葱、西...
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年后胖三斤解法 之 减脂汤3的做法步骤及图解,美味正宗的年后胖三斤解法 之 减脂汤3做法

  • 年后胖三斤解法 之 减脂汤3

  • 重点依然是不放盐！本次用耗油调味我会每天在减脂汤1里记录减重情况。用料菜花小半颗香菇3朵虾皮适量蚝油适量年后胖三斤解法之减脂汤3的做法香菇和菜花，是妈妈帮我提前洗好、切好、焯过水的，我下班到家就更方便做啦。锅里加水煮沸，放入虾皮和香菇稍微煮一下，这样汤里就有咸味...
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☘️解惑☘️的详细做法大全,简单又营养的☘️解惑☘️做法

  • ☘️解惑☘️

  • 有些小技巧必须了解透彻才能真正做到最好...
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解暑冷面的详细做法大全,简单又营养的解暑冷面做法

  • 解暑冷面

  • 大夏天的，吃碗冷面应该是最舒服的。用料生抽适量盐糖味精适量煮鸡蛋1个海苔丝适量韩国泡菜，腌萝卜适量苹果或梨或桃子1片牛肉片适量小油菜适量冷面吃多少煮多少解暑冷面的做法水开后冷面下锅煮五六分钟，捞出来凉水冲洗冲水后放入冰水里泡着。凉开水加酱油盐味精糖醋调汁。组...
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解馋鲜辣汤的详细做法大全,简单又营养的解馋鲜辣汤做法

  • 解馋鲜辣汤

  • 看到关晓彤发的视频，忍不住自己做了改良版用料盐1克鸡蛋1个鸡精0.5勺生抽2勺醋2大勺白胡椒2大勺黑胡椒0.5勺辣椒细粉1克解馋鲜辣汤的做法食材冷水下锅先加盐鸡精生抽水开下鸡蛋打散成蛋花加醋加白胡椒再次水开盛出加黑胡椒加辣椒粉搅拌均匀...
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温州鱼丸详解的详细做法大全,简单又营养的温州鱼丸详解做法

  • 温州鱼丸详解

  • 刮鱼绒并不难用料免鱼1个料酒2勺盐1淀粉半袋胡椒粉葱1把姜2大个温州鱼丸详解的做法民鱼切片，从鱼尾。两边切鱼肉切断，不要起绒，除非你做鱼饼。错误示范，不要起绒。手抓加淀粉，搅拌。水煮小贴士少葱，只要葱白。姜一定要切很细。...
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解馋炒面的详细做法大全,简单又营养的解馋炒面做法

  • 解馋炒面

  • 简单方便又快速的香喷喷解馋炒面！用料番茄1个面条1把生抽2勺老抽1勺蚝油1勺油菜2颗香菇3朵鸡蛋2个火腿1根解馋炒面的做法西红柿划十字热水烫去皮切丁面条煮熟捞出过凉水2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀热油放番茄炒出酱汁放青菜和香菇一顿爆炒1勺生抽熟鸡蛋和火腿翻炒均匀...
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解暑凉瓜汤的详细做法大全,简单又营养的解暑凉瓜汤做法

  • 解暑凉瓜汤

  • 苦瓜因为有清热解毒的功效所以被称作凉瓜很多人怕苦，看见苦瓜就直摇头加排骨一起熬制的苦瓜汤汤水中没有了苦味，反倒是多了一丝清甜味道鲜美，清爽不油腻用料苦瓜1根排骨500g黄豆20g生姜适量解暑凉瓜汤的做法苦瓜去蒂去囊切块生姜去皮切片黄豆洗净；排骨焯水，备用锅中煮水，放入生...
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酒鬼花生：麻辣花生解解愁！好吃的烹饪方法 酒鬼花生：麻辣花生解解愁！的地道做法和步骤

  • 酒鬼花生：麻辣花生解解愁！

  • 花生的吃法五花八门，这道麻辣香脆的酒鬼花生，除了给爸爸下酒，还是哄小孩的利器，没有添加剂，油份也刚刚好，健康又好味～用料花生米300克干辣椒10克花椒10克花椒粉5克盐5克糖5克酒鬼花生：麻辣花生解解愁！的做法锅中加水，放入干辣椒、花椒、桂皮，煮开后过滤入容器，花生米浸泡两小时，剥掉外...
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解忧糕(何以解忧？唯有解忧糕)的做法步骤及图解,美味正宗的解忧糕(何以解忧？唯有解忧糕)做法

  • 解忧糕(何以解忧？唯有解忧糕)

  • 上次制作了紫薯香缇奶油蛋糕之后发现路宇文特别喜欢吃紫薯奶油馅，老给她吃奶油也不好，今天换个吃法，做成解忧糕吧~皮料部分的配方借鉴于美食大佬君之烘焙借鉴之前现在心里默默地给大佬磕了三个头我心目中的最早认识的大佬~😌😌😌其实我也蛮喜欢紫薯的味道~加点淡奶油就是奶...
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超解馋凉拌菜的详细做法大全,简单又营养的超解馋凉拌菜做法
玫瑰解郁丸的详细做法大全,简单又营养的玫瑰解郁丸做法

  • 玫瑰解郁丸

  • 玫瑰解郁丸（今天给大家来个简易版教程）玫瑰：疏肝解郁和血散瘀美白调节内分泌红枣：补中益气养血安神枸杞：滋补肝肾益精明目补气养血白芝麻：补血润肠养发抗衰老白芍：养血柔肝缓中止痛美白抗氧化百合：滋阴润肺清心安神润燥止咳几种食材打粉混合加适量蜂蜜揉匀，搓成12克一个的小丸子，裹...
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解馋牛肉干的详细做法大全,简单又营养的解馋牛肉干做法

  • 解馋牛肉干

  • 复杂程度三颗星，难度一颗星，没有技术含量的牛肉干，但是真的真的真的超级好吃！！！用料牛肉250克炖肉料一小包单晶冰糖5粒干山楂5片老抽10勺盐1勺味精1勺白砂糖2勺孜然粒1勺辣椒面2勺十三香粉1勺解馋牛肉干的做法牛肉买回来洗洗，切块或者片（一定要切的大点，牛肉熟了就缩小很多）。冷水...
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解放胡萝卜的详细做法大全,简单又营养的解放胡萝卜做法

  • 解放胡萝卜

  • 看到胡萝卜不用再头疼了，赶紧存下这5款好吃好喝的胡萝卜食谱吧，全网首款超惊艳好喝的大白菜胡萝卜果蔬汁闪亮登场，赶紧跟着方子试试吧用料胡萝卜适量解放胡萝卜的做法白菜南瓜胡萝卜汁焯水煮熟白菜叶1片、去皮熟南瓜50克、胡萝卜50克、纯净水270毫升，蜂蜜1勺蜂蜜苹果胡萝卜汁...
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解腻刮油汤的详细做法大全,简单又营养的解腻刮油汤做法

  • 解腻刮油汤

  • 解腻刮油汤用料甘蔗5根解腻刮油汤的做法解腻刮油汤...
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广式月饼详解的详细做法大全,简单又营养的广式月饼详解做法

  • 广式月饼详解

  • 其实从小就不爱吃月饼，小时候印象中的月饼是可以“砸死人”的，哈哈，可能那种老式的硬邦邦的月饼真的不合我胃口；入烘焙后，自己尝试着做了几个，突然感觉月饼好好吃吖，哈哈，特别是用自己熬的转化糖浆做出来的月饼，比外面买的松软多了；月饼馅的话，我这个教程里就用介于37比例和46比例之...
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解暑冬瓜盅的详细做法大全,简单又营养的解暑冬瓜盅做法

  • 解暑冬瓜盅

  • 这段时间广州的天气太热了，必须来点消暑的汤。冬瓜又是消暑清热的好食材用料冬瓜一块干贝10粒大虾4只花菇4朵姜2片鸡汤一大碗解暑冬瓜盅的做法1、选不是很大的冬瓜，切开留有蒂的一头。2、把瓜馕和瓜肉挖出来，整个冬瓜用碗盛着。3、把虾头剪出来，挑出虾线拨壳，虾肉切粒。4、冬...
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