烹调屋奥利奥芒果双皮奶懒人版
- 甜品
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用料
| 纯牛奶 | 180克 |
| 蛋清 | 2个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 芒果 | 适量个 |
| 奥利奥饼干碎 | 适量 |
| 柠檬汁 | 15滴 |
奥利奥芒果双皮奶懒人版的做法
袋装纯牛奶一包，装入碗内，放入水浴锅内加热
等到碗内牛奶温热即可，千万不要烧开，取出，加入白砂糖，蛋清两个，滴十五滴左右柠檬汁，使劲搅拌均匀
将碗放入锅内，找个盘子盖在碗上（防止水落入双皮奶中），蒸20分钟左右即可出锅，将奥利奥饼干碾碎，铺在表面，放入芒果丁就完成啦
小贴士
柠檬汁一定要加，不然会有鸡蛋的腥味
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